LITTORAL
Live-TV TV5 Monde Europe (Fran) 06.11., 10:06 - 10:34 UhrÉlever l'ormeau pour mieux le protéger
L'ormeau, coquillage devenu rare et prestigieux, est en déclin depuis les années 1990. Il a subi la surpêche ainsi que l'attaque d'une bactérie. Les scientifiques et les professionnels de la mer se sont unis pour restaurer l'espèce : dans le Finistère, l'aquaculture de l'ormeau, unique en Europe, a été lancée.
Réalisation : Corentin Pichon (France, 2024)
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