LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES
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TV5 Monde Europe (Fran)
21.05., 10:18
- 10:45 Uhr
Tatin d'échalote et jambon aux pommes à Villedieu-les-Poêles
Dans le Calvados, David Gallienne rencontre le chef Stéphane. Ensemble, ils s'attaquent à deux recettes sucrées-salées typiquement normandes : une tarte tatin à l'échalote et aux pommes, accompagnée d'un jambon de pays aux pommes flambé au Calvados.
Présentation : David Gallienne
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