LE GOÛT DES RENCONTRES EN NOUVELLE-AQUITAINE
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02.02., 10:20
- 10:46 Uhr
Taloa revisité à la truite fumée à Espelette
À Espelette, Alessandra Montagne rencontre Benjamin, cuisinier local et amoureux des produits du Pays basque. Ensemble, ils revisitent la recette d'un plat traditionnel : le taloa.
Présentation : Alessandra Montagne
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LE GOÛT DES RENCONTRES EN NOUVELLE-AQUITAINE
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26.01., 10:23 Uhr