Koch ein: Tomatenmark - eingekocht in Rot und Gelb

Koch ein: Tomatenmark - eingekocht in Rot und Gelb

HR Fernsehen Live-TV HR Fernsehen 13.06., 18:05 - 18:15 Uhr
Kochshow10 Minuten 
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Das Beste, was einer Tomate passieren kann: Timo Böckle macht Tomatenmark - in Rot und Gelb. Tomatenmark ist unverzichtbar - ob zum Würzen oder Verfeinern von Suppen, Pasta-, Gemüse oder Fleischgerichten. Im selbstgemachten Mark steckt die ganze Aromenpracht sonnengereifter Tomaten. Eingekocht hält Tomatenmark bis zu einem Jahr.

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