Koch ein!: Fleischkäse im Glas - zart und zünftig

Live-TV SWR Rheinland-Pfalz 12.09., 02:15 - 02:25 Uhr

Kochshow10 Minuten

Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt.

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