Hessen à la carte: Heiß auf Würste
Live-TV 3sat 12.11., 11:50 - 12:25 UhrDie Bratwurst ist definitiv ein Klassiker auf dem Grill. Aber wie bereitet man sie so zu, dass sie bei den Gästen auch einen bleibenden Eindruck hinterlässt?
Grillweltmeister Klaus Breinig zeigt einige kreative Ideen für die Zubereitung der perfekten Bratwurst vom Grill und erklärt bei einem kleinen Würste-Einmaleins außerdem ganz generell, welche Wurst am besten wie auf den Teller kommt.
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- Hessen à la carte: Gefüllte Klöße und Krautrouladen 3sat 05.11., 11:45 Uhr