Genuss mit Zukunft: Safran, Sauerrübe, Weinbau wie vor 100 Jahren

Genuss mit Zukunft: Safran, Sauerrübe, Weinbau wie vor 100 Jahren

rbb Berlin Live-TV rbb Berlin 15.11., 02:15 - 02:45 Uhr
Essen und Trinken30 Minuten 

Alte Obst- und Gemüsesorten und handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze.

Man braucht Mut, um konsequent saisonal, regional, nachhaltig und umweltschonend zu produzieren. Dieser Weg ist für viele Verbraucher:innen und Produzent:innen der einzig richtige.

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