Genuss mit Zukunft: Grünkern, Quitten und Kichererbsen neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten und handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze.

Man braucht Mut, um konsequent saisonal, regional, nachhaltig und umweltschonend zu produzieren. Dieser Weg ist für viele Verbraucher:innen und Produzent:innen der einzig richtige.