Garten & Lecker: Parmigiana aus dem Exotengarten
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30.08., 15:30
- 16:15 Uhr
Es wird wieder gebuddelt, geschmückt und gefeiert. Beim charmanten Gartenwettbewerb dreht sich in Staffel sieben alles um das Motto "Tief verwurzelt". Die fünfte Gartenreise führt nach Emsdetten im Münsterland. Hier genießt Jacky Uda Urlaubsflair unter Palmen und Bananen. Den 400 Quadratmeter großen Garten mitten in einem Wohnviertel hat sie mit ihrem Mann Andre vor zwei Jahren geplant und angelegt. Auch sechs griechische Landschildkröten fühlen sich hier wohl. Neben den Exoten gibt es einen Teich und jede Menge Obst und Gemüse in Hochbeeten. Darauf ist die mit 32 Jahren jüngste Teilnehmerin der Staffel besonders stolz und möchte beim Gartenfest so viel wie möglich aus eigenem Anbau auf den Tisch bringen. Kulinarisch knüpfen Jacky und Andre an seine sardischen Wurzeln an und servieren einen italienischen Vorspeisenteller mit sardischem Aufschnitt, eingelegten Paprikas, Oliven und Caprese, zum Hauptgang Auberginenauflauf Parmigiana und Tiramisu als Dessert.
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