Einfach und köstlich: Zitronenhuhn und Caesar Salad: Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo

Einfach und köstlich: Zitronenhuhn und Caesar Salad: Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo

WDR Essen Live-TV WDR Essen 17.01., 17:45 - 18:15 Uhr
KochshowD 30 Minuten 
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Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit zu Alexander Herrmann: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der junge Koch aus einem Düsseldorfer Sternerestaurant seine Lieblingsversion vom legendären "Caesar Salad".

"Einfach und köstlich"-Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme - beste Levante-Küche und ein würzig-harmonischer Gaumenschmaus.

Die Spitzenköche schnappen sich am Ende die Überbleibsel und machen daraus einen schnellen, aber ganz besonderen Burger. Kross gebratene Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat - mehr braucht's dafür nicht.

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Bildquellen: WDR/2Bild TV.Events & Media GmbH, WDR/BR/2Bild TV.Events & Media GmbH/Dino Büker