Echt lecker!: Sauer eingelegte Lachsforelle mit Zwiebeln und Rosinen

Live-TV Lilo TV 26.10., 01:45 - 02:15 Uhr

Essen und Trinken 200130 Minuten

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Roland Kleinsorge unter anderem eine sauer eingelegte Lachsforelle mit Zwiebeln und Rosinen in Rotweinessig, Feldsalat und vieles mehr.

Bald im TV

Echt lecker!: Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen Heute, 13:05 - 14:05 Uhr

Echt lecker!: Spargelsalat in Zitronen-Kräuter-Vinaigrette mit Garnelen Heute, 14:05 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Heute, 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle Heute, 17:45 - 18:35 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Heute, 18:35 - 19:25 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen Morgen, 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln Morgen, 01:45 - 02:40 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig Morgen, 02:40 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß Morgen, 03:40 - 04:10 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse Morgen, 04:10 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm Morgen, 06:00 - 06:40 Uhr

Echt lecker!: Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto Morgen, 06:40 - 07:10 Uhr

Echt lecker!: Gratinierte Austern Morgen, 07:10 - 07:55 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot Morgen, 07:55 - 08:40 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle Morgen, 09:35 - 10:05 Uhr

Echt lecker!: Kaninchenleber an Apfelbrandsoße Morgen, 10:05 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse Morgen, 13:10 - 14:05 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse Morgen, 14:05 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Morgen, 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini Morgen, 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs Morgen, 18:30 - 19:25 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen 15.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Scharfes Kokosnuss-Spinat-Süppchen 15.10., 01:45 - 02:40 Uhr

Echt lecker!: Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel 15.10., 02:40 - 03:35 Uhr

Echt lecker!: Knusperrolle von Blut- und Leberwurst 15.10., 03:35 - 04:10 Uhr

Echt lecker!: Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße 15.10., 04:10 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola 15.10., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Dorade auf Provence-Gemüsestreifen 15.10., 06:00 - 06:25 Uhr

Echt lecker!: Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet 15.10., 06:25 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst 15.10., 06:50 - 07:40 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse 15.10., 07:40 - 08:15 Uhr

Echt lecker!: Ratatouillesalat mit Lammfilets 15.10., 09:00 - 09:25 Uhr

Echt lecker!: Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti 15.10., 09:25 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 15.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 15.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten 15.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Spaghetti Carbonara 15.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Spanisches Kartoffelomelette - Tortilla de Patatas 15.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange 16.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan 16.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing 16.10., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott 16.10., 03:30 - 04:00 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen 16.10., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 16.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste 16.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: (Basmatireis-Fischsathe mit Raz el Hanout) 16.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße 16.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 16.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Gaisburger Marsch 16.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Geeiste Gurkenschaumsuppe mit einer Zanderfrikadelle 16.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Kleine Fischkuchen an Tomaten und Kokospfannkuchen 16.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi" 16.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis 16.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel 16.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Kräutersalat mit gebratener Rotbarbe 16.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Wildkräutersalat mit Pfifferlingen und Apfelvinaigrette 17.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Rosa gebratener Lammrücken auf mediterranen Schnippelbohnen 17.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Sternentorte 17.10., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat 17.10., 03:30 - 04:00 Uhr

Echt lecker!: Entenbrust im Baumpilzmantel 17.10., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Friesischer Entenbraten 17.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Trialog vom Spargel 17.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten 17.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse 17.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Zanderfilet mit Kräuterkruste auf Kohlrabinudeln 17.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen 17.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen 17.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Gewürztraminer-Schaum auf Feigenkompott im Glas 17.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Gebrannte Suppe aus dem Kellerwald 17.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée 17.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Lollipop Hotdogs 17.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln 17.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Rievkooche 17.10., 20:15 - 21:15 Uhr

Echt lecker!: Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum 17.10., 21:15 - 21:45 Uhr

Echt lecker!: Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti 17.10., 21:45 - 22:15 Uhr

Echt lecker!: Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln 17.10., 22:45 - 23:45 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste 17.10., 23:45 - 00:15 Uhr

Echt lecker!: Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis 18.10., 00:15 - 00:45 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat 18.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen 18.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber 18.10., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Mango und Basmatireis 18.10., 03:30 - 04:00 Uhr

Echt lecker!: Marzipankuchen 18.10., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Zwiebel - Biersuppe 18.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Schneller Basmati-Kokos-Reis 18.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Ananasreis mit Cashewnüssen 18.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Salatmit kross gebackenem Schinken 18.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe 18.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele 18.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons 18.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Safransud mit Fischfilets 18.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern 18.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen 18.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung 18.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli 18.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben 19.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Backhähnchenkeulen mit Kartoffelkürbisgemüse 19.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Würstchen-Dreierlei mit Soßen und Krautsalat 19.10., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Reissuppe mit Minze 19.10., 03:30 - 04:00 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler