Echt lecker!: Hirschrückensteaks im Speckmantel und Preiselbeersoße

Live-TV Lilo TV 25.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Essen und Trinken 200175 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Krautz unter anderem ein gefüllter Kräuterpfannkuchen mit Lachs, Shrimps und Gemüsestreifen in Knoblauchsahne und vieles mehr.

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Echt lecker!: Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln Heute, 07:55 - 08:40 Uhr

Echt lecker!: Roulade von Spargel und Rucola mit Lammschinken Heute, 08:45 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten Heute, 09:40 - 10:20 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Heute, 10:50 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel Heute, 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse Heute, 12:00 - 12:50 Uhr

Echt lecker!: Trialog vom Spargel Heute, 12:50 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln Heute, 13:45 - 14:35 Uhr

Echt lecker!: Lachs und Zander im Strudelteig Heute, 14:35 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark Heute, 15:25 - 16:55 Uhr

Echt lecker!: Rock-'-n-'-Roll-Mops Heute, 16:55 - 17:20 Uhr

Echt lecker!: Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing Heute, 17:20 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Heute, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous Heute, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Marinierte Avocado an Kräuterbaguette Heute, 22:20 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten Heute, 23:05 - 23:55 Uhr

Echt lecker!: Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch Morgen, 02:00 - 02:25 Uhr

Echt lecker!: Salatbouquet mit Inntaler Ziegenkäse Morgen, 02:25 - 03:25 Uhr

Echt lecker!: Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben Morgen, 03:25 - 04:30 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise Morgen, 04:30 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Apfelschaum Morgen, 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Saltimbocca von der Pute mit Korianderchutney Morgen, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Mango und Basmatireis Morgen, 06:50 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Gebratene Riesengambas und Seeteufel Morgen, 07:45 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Wintersalat mit Kürbiskernklößchen Morgen, 08:45 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Schneller Basmati-Kokos-Reis Morgen, 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Curry-Suppe Morgen, 10:45 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse Morgen, 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Pralinen von der geräucherten Forelle Morgen, 12:00 - 12:50 Uhr

Echt lecker!: Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis Morgen, 12:50 - 13:20 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse Morgen, 13:50 - 14:40 Uhr

Echt lecker!: Bunter Saison-Salat-Teller Morgen, 14:40 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori Morgen, 15:40 - 16:50 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott Morgen, 16:50 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer Morgen, 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Biersuppe nach Drei-Kannen-Art Morgen, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Filet von der Dorade mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln Morgen, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Hasenmedaillons im Speckmantel auf Muskatkürbispüree Morgen, 22:25 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand Morgen, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Marinierter Thunfisch auf Wildkräutersalat 13.09., 02:00 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe 13.09., 02:30 - 03:20 Uhr

Echt lecker!: Sauer eingelegte Lachsforelle mit Zwiebeln und Rosinen 13.09., 03:20 - 04:15 Uhr

Echt lecker!: Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße 13.09., 04:15 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Hasenmedaillons im Speckmantel auf Muskatkürbispüree 13.09., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten 13.09., 06:00 - 06:45 Uhr

Echt lecker!: Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen 13.09., 06:45 - 07:05 Uhr

Echt lecker!: Glasnudeln im Kokos-Chili-Sud 13.09., 07:05 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Sushi-Reis 13.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade 13.09., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln 13.09., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline 13.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Schinkenbraten "Meierhof" mit Mascarponesoße 13.09., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Zander mit Tomaten-Paprika-Gemüse 13.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Rosmarindorade und Zucchinipuffer mit Tsatsik 13.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Lachstürmchen an Orangencreme 13.09., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Bananen-Tamarindenragout 13.09., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Apfel aus dem Ofen mit Flönz 13.09., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen 13.09., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln 13.09., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Mediterrane Küche 13.09., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 13.09., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße 14.09., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen 14.09., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Herbstliche Blattsalate mit gebratener Entenleber 14.09., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze 14.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe 14.09., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette 14.09., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben 14.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn 14.09., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig 14.09., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel 14.09., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto 14.09., 12:00 - 13:05 Uhr

Echt lecker!: Brikröllchen mit Frischkäse 14.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet 14.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio 14.09., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust 14.09., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken 14.09., 17:05 - 17:20 Uhr

Echt lecker!: Gratinierte Austern 14.09., 18:00 - 18:50 Uhr

Echt lecker!: Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß 14.09., 19:15 - 20:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm 14.09., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Himmlische Creme "Shri Kandt" 14.09., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Rinderfilet in Heu gegart auf Zitronengrasspieß 15.09., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa 15.09., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße 15.09., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Vanillekipferl und Christstollen 15.09., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta 15.09., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis 15.09., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat 15.09., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette 15.09., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat 15.09., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola 15.09., 11:05 - 11:30 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 15.09., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle 15.09., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Chili-Süppchen mit Weintrauben 15.09., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße 15.09., 15:40 - 16:30 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen 15.09., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln 15.09., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto 15.09., 18:00 - 18:50 Uhr

Echt lecker!: Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln 15.09., 19:15 - 20:00 Uhr

Echt lecker!: Cordon Bleu "Himmel und Erde" 15.09., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse 15.09., 23:05 - 00:00 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler