Echt lecker!: Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing

Live-TV Lilo TV 30.10., 03:45 - 04:15 Uhr

Essen und Trinken 200130 Minuten

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen Salat von grünem Spargel mit Orangenfilets, geräucherter Entenbrust und gerösteten Pinienkernen auf Rauke an weißem Balsamicodressing und vieles mehr.

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Echt lecker!: Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen Heute, 09:40 - 10:10 Uhr

Echt lecker!: Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto Heute, 10:10 - 10:45 Uhr

Echt lecker!: Frittierte Ravioli mit Spargel Heute, 13:05 - 14:05 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise Heute, 14:05 - 14:55 Uhr

Echt lecker!: Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln Heute, 14:55 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel Heute, 17:40 - 18:40 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten Heute, 18:40 - 19:25 Uhr

Echt lecker!: Spinatsoufflé mit Sesamkruste Morgen, 00:40 - 01:40 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle Morgen, 01:40 - 02:35 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße Morgen, 02:35 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Gratinierte Austern Morgen, 03:30 - 04:05 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen Morgen, 04:05 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß Morgen, 06:00 - 06:40 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm Morgen, 06:40 - 07:10 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig Morgen, 07:10 - 08:05 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten Morgen, 08:05 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Morgen, 09:40 - 10:05 Uhr

Echt lecker!: Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto Morgen, 10:05 - 10:45 Uhr

Echt lecker!: Frittierte Ravioli mit Spargel Morgen, 13:05 - 14:05 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran Morgen, 14:05 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle Morgen, 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse Morgen, 17:40 - 18:35 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Morgen, 18:35 - 19:25 Uhr

Echt lecker!: Frittierte Ravioli mit Spargel 30.10., 00:40 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm 30.10., 01:45 - 02:45 Uhr

Echt lecker!: Gratiniertes Carpaccio vom Lachs mit Parmesan und Spaghettini 30.10., 02:45 - 03:45 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen 30.10., 04:15 - 05:10 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise 30.10., 05:10 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Knusperrolle von Blut- und Leberwurst 30.10., 06:00 - 06:25 Uhr

Echt lecker!: Dorade auf Provence-Gemüsestreifen 30.10., 06:25 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel 30.10., 06:50 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße 30.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet 30.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto 30.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst 30.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse 30.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Ratatouillesalat mit Lammfilets 30.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti 30.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 30.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 31.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Spaghetti Carbonara 31.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Spanisches Kartoffelomelette - Tortilla de Patatas 31.10., 02:30 - 03:30 Uhr

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Echt lecker!: Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange 31.10., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan 31.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott 31.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste 31.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing 31.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen 31.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: (Basmatireis-Fischsathe mit Raz el Hanout) 31.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 31.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße 31.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 31.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Gaisburger Marsch 31.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Geeiste Gurkenschaumsuppe mit einer Zanderfrikadelle 31.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Kleine Fischkuchen an Tomaten und Kokospfannkuchen 31.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi" 31.10., 20:15 - 21:15 Uhr

Echt lecker!: Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis 31.10., 21:15 - 21:45 Uhr

Echt lecker!: Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat 31.10., 21:45 - 22:15 Uhr

Echt lecker!: Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel 31.10., 22:45 - 23:45 Uhr

Echt lecker!: Trialog vom Spargel 31.10., 23:45 - 00:15 Uhr

Echt lecker!: Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten 01.11., 00:15 - 00:45 Uhr

Echt lecker!: Kräutersalat mit gebratener Rotbarbe 01.11., 00:45 - 01:45 Uhr

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Echt lecker!: Rosa gebratener Lammrücken auf mediterranen Schnippelbohnen 01.11., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen 01.11., 03:30 - 04:00 Uhr

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Echt lecker!: Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum 01.11., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste 01.11., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 01.11., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle 01.11., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis 01.11., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen 01.11., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig 01.11., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Offene Lasagne mit frischem Parmesan 01.11., 14:00 - 15:00 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 01.11., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 01.11., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 02.11., 00:45 - 01:45 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 02.11., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Schneller Basmati-Kokos-Reis 02.11., 03:30 - 04:00 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 02.11., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm 02.11., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Ananasreis mit Cashewnüssen 02.11., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele 02.11., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen 02.11., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Süß-saurer Rosenkohlsalat mit Krevetten 02.11., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Mozzarella-Zucchini-Salat 02.11., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis 02.11., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto 02.11., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst 02.11., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen 02.11., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse 02.11., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti 02.11., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Bouillabaise 03.11., 00:45 - 01:45 Uhr

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Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 03.11., 02:30 - 03:30 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler