Echt lecker!: Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste

Live-TV Lilo TV 07.11., 03:30 - 04:00 Uhr

Essen und Trinken 200130 Minuten

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christian Obst unter anderem ein gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste mit Rosmarinschaum, an Wirsingstrudel und geschmorten Weintrauben und vieles mehr.

Bald im TV

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Heute, 09:45 - 10:10 Uhr

Echt lecker!: Zanderfilet mit Kartoffelkräuterkruste und Kerbelbuttersoße Heute, 10:10 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Frittierte Ravioli mit Spargel Heute, 13:05 - 14:10 Uhr

Echt lecker!: Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti Heute, 14:10 - 14:55 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle Heute, 14:55 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen Heute, 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise Heute, 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Lachstürmchen an Orangencreme Morgen, 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Bananen-Tamarindenragout Morgen, 01:45 - 02:50 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise Morgen, 02:50 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle Morgen, 03:40 - 04:10 Uhr

Echt lecker!: Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen Morgen, 04:10 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Mango Morgen, 06:00 - 06:40 Uhr

Echt lecker!: Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise Morgen, 06:40 - 07:10 Uhr

Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe Morgen, 07:10 - 08:05 Uhr

Echt lecker!: Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben Morgen, 08:05 - 08:50 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Morgen, 09:45 - 10:10 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten Morgen, 10:10 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Frittierte Ravioli mit Spargel Morgen, 13:05 - 14:10 Uhr

Echt lecker!: Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola Morgen, 14:10 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle Morgen, 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto Morgen, 17:40 - 18:35 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Morgen, 18:35 - 19:25 Uhr

Echt lecker!: Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet 28.10., 00:50 - 01:50 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke 28.10., 01:50 - 02:35 Uhr

Echt lecker!: Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust 28.10., 02:35 - 03:35 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke 28.10., 03:35 - 04:10 Uhr

Echt lecker!: Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken 28.10., 04:10 - 05:10 Uhr

Echt lecker!: Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs 28.10., 05:10 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous 28.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Biersuppe nach Drei-Kannen-Art 28.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße 28.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Vanillekipferl und Christstollen 28.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen 28.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta 28.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis 28.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat 28.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln 28.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette 28.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat 28.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 29.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle 29.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße 29.10., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Gratinierte Austern 29.10., 03:30 - 04:00 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen 29.10., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln 29.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß 29.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm 29.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig 29.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 29.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto 29.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 29.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 29.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 29.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln 29.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse 29.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 29.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 30.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm 30.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Gratiniertes Carpaccio vom Lachs mit Parmesan und Spaghettini 30.10., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Cordon Bleu "Himmel und Erde" 30.10., 03:30 - 04:00 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen 30.10., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Entenbrust in Chili-Mango-Soße und Rapunzelpesto 30.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Knusperrolle von Blut- und Leberwurst 30.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Dorade auf Provence-Gemüsestreifen 30.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel 30.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße 30.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet 30.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto 30.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst 30.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse 30.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Ratatouillesalat mit Lammfilets 30.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti 30.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 30.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 31.10., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Spaghetti Carbonara 31.10., 01:45 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Spanisches Kartoffelomelette - Tortilla de Patatas 31.10., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten 31.10., 03:30 - 04:00 Uhr

Echt lecker!: Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange 31.10., 04:00 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan 31.10., 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott 31.10., 06:00 - 06:30 Uhr

Echt lecker!: Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste 31.10., 06:30 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing 31.10., 07:00 - 08:00 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen 31.10., 08:00 - 08:45 Uhr

Echt lecker!: (Basmatireis-Fischsathe mit Raz el Hanout) 31.10., 09:40 - 10:00 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 31.10., 10:00 - 10:50 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße 31.10., 13:05 - 14:00 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 31.10., 14:00 - 15:00 Uhr

Echt lecker!: Gaisburger Marsch 31.10., 15:00 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Geeiste Gurkenschaumsuppe mit einer Zanderfrikadelle 31.10., 17:40 - 18:30 Uhr

Echt lecker!: Kleine Fischkuchen an Tomaten und Kokospfannkuchen 31.10., 18:30 - 19:20 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi" 31.10., 20:15 - 21:15 Uhr

Echt lecker!: Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis 31.10., 21:15 - 21:45 Uhr

Echt lecker!: Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat 31.10., 21:45 - 22:15 Uhr

Echt lecker!: Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel 31.10., 22:45 - 23:45 Uhr

Echt lecker!: Trialog vom Spargel 31.10., 23:45 - 00:15 Uhr

Echt lecker!: Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten 01.11., 00:15 - 00:45 Uhr

Echt lecker!: Kräutersalat mit gebratener Rotbarbe 01.11., 00:45 - 01:45 Uhr

Echt lecker!: Wildkräutersalat mit Pfifferlingen und Apfelvinaigrette 01.11., 01:45 - 02:30 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler