Échappées belles

La vallée du Rhône dispose d'un terroir exceptionnel où se rencontrent restaurateurs, chefs, agriculteurs, viticulteurs, etc. De Lyon à Avignon, du Rhône au Vaucluse, en passant par la Drôme, des hommes et des femmes expriment une identité forte et font rayonner la gastronomie française internationalement. Mais celle-ci ne s'arrête pas aux grandes tables et aux bouchons. En suivant la vallée du Rhône vers le sud, ce sont des territoires entiers qui vivent, créent et innovent autour du goût. Au fil de ses rencontres, la cheffe Anto Cocagne s'invite dans les cuisines, les marchés et les fermes pour y rencontrer des acteurs essentiels qui mettent en avant leurs savoir-faire et leur attachement au terroir