Échappées belles

Sophie Jovillard parcourt l'Emilie-Romagne, l'une des régions d'Italie les plus célèbres pour sa gastronomie. Elle visite Parme, ville d'art et de musique, et part à la découverte de la «Food Valley», où sont nés des produits comme le parmigiano reggiano ou le jambon de Parme. La globe-trotteuse se rend également sur la côte romagnole, à Cesenatico et termine son voyage à Bologne, ville verte et étudiante, en passant par la campagne de Modène. Un voyage dépaysant, gourmand et tout en couleurs