Du pain coûte que croûte

Du pain coûte que croûte

France 5 (Fran) Live-TV France 5 (Fran) 29.03., 12:40 - 13:40 Uhr
Gesellschaft und Soziales 202460 Minuten 

La baguette est l'un des symboles les plus enviés de notre gastronomie, tellement emblématique qu'elle a été inscrite en 2022 au patrimoine immatériel de l'Unesco. Mais toutes les baguettes méritent-elles cette reconnaissance ? Derrière cette icône de la gastronomie française se cachent de nombreuses différences de goût et de qualité. Pour mieux comprendre les enjeux du secteur de la boulangerie, ce documentaire part à la rencontre de ses différents acteurs

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Mitwirkende

  • Regie Maxime Vautier

Bildquellen: France 5