Das perfekte Dinner: Tag 5: Nina-Carissima, München

Das perfekte Dinner: Tag 5: Nina-Carissima, München

VOX Live-TV VOX 15.11., 19:00 - 20:15 Uhr
KochshowD 202475 Minuten 

Nina-Carissima, 38 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: Ein rührendes Menü

Vorspeise: Papaya-Salat und die Geheimnisse des Meeres - Getrocknene Shrimps / Kirschtomaten / Erdnüsse / Koriander / gebratene Garnele / Chili

Hauptspeise: Das Kalb und die magische Jakobsmuschel - Schwarzer Trüffel / Blumisotto / Kräutersaitling / Shiitake / Morchel

Nachspeise: Das Lied von Vanilleeis und Clafoutis - Himbeeren / Crumble

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