
Das perfekte Dinner: Tag 5: Francesco, Ruhrgebiet

Francesco, 56 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Amore per sempre
Vorspeise: Panzerotti gefüllt mit Kräuterseitlingen, in Parmesanschaum und Trüffel
Hauptspeise: Rinderfilet an frischer Paprika-Curry-Estragon-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln
Nachspeise: Mascarpone-Krokant-Mousse an Früchten
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Das perfekte Dinner: Tag 1: Lena, Hamburg VOX 19.05., 19:00 Uhr
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Das perfekte Dinner: Tag 2: Alex, Hamburg VOX 20.05., 19:00 Uhr
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Das perfekte Dinner: Tag 3: Heike, Hamburg VOX 21.05., 19:00 Uhr