Das perfekte Dinner: Tag 5: Francesco, Ruhrgebiet

Das perfekte Dinner: Tag 5: Francesco, Ruhrgebiet

VOX Live-TV VOX 30.05., 19:00 - 20:15 Uhr
KochshowD 202575 Minuten 

Francesco, 56 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: Amore per sempre

Vorspeise: Panzerotti gefüllt mit Kräuterseitlingen, in Parmesanschaum und Trüffel

Hauptspeise: Rinderfilet an frischer Paprika-Curry-Estragon-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln

Nachspeise: Mascarpone-Krokant-Mousse an Früchten

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