Das perfekte Dinner: Tag 4: Hans, Ostfriesland
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22.10., 19:00
- 20:15 Uhr
Hans, 52 Jahre, aus Ostfriesland, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Brezelschnecken mit Charakter - Sautierte Radieschen / Obazda / hausgemachte Galloway-Salami / hausgemachte Leberwurst
Hauptspeise: Wia bei der Oma zu Weihnachten - Hausgemachte Galloway-Rouladen / Serviettenknödel / Blaukraut / Preiselbeer-Soße
Nachspeise: Zuckersiass und zimtig guad - Mini-Dampfnudeln mit Zucker-Zimt-Boden / Vanillesoße / Preiselbeer-Eis
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