Das perfekte Dinner: Tag 3: Pascal, Wien

Das perfekte Dinner: Tag 3: Pascal, Wien

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Live-TV VOX 12.11., 19:00 - 20:15 Uhr

KochshowD 202575 Minuten

Pascal, 32 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: Gemischter Satz

Vorspeise: Burrata | Blattspinat | Erdnuss - Szechuan-Chili-Öl / Sesam-Focaccia

Hauptspeise: Agnolotti / Ricotta / Yuzu Gyukatsu / wilder Brokkoli

Nachspeise: Torta Caprese - Passionsfrucht-Sorbet / Oolong-Tee-Eis

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