Das perfekte Dinner: Tag 3: Martin, Ruhrgebiet

Das perfekte Dinner: Tag 3: Martin, Ruhrgebiet

VOX Live-TV VOX 27.11., 19:00 - 20:15 Uhr
KochshowD 202475 Minuten 

Martin, 57 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü:

Motto: "Oui Chef! Menu bistronomique"

Vorspeise: Lotte in Marseille - Fisch / Meeresfrüchte / Salicorne / Safran

Hauptspeise: Côtelette von der Limousine - Rind / Kartoffel / Topinambur / Pfifferling

Nachspeise: Finale sehr fruitée - Zitrone / Brombeere

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