Das perfekte Dinner: Tag 3: Linda, Koblenz

Das perfekte Dinner: Tag 3: Linda, Koblenz

VOX Live-TV VOX 08.01., 19:00 - 20:15 Uhr
KochshowD 202475 Minuten 

Linda, 42 Jahre, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: "Regionales aus meiner farbenfrohen Heimat"

Vorspeise: Käse & Käse auf Rote-Tomate-Blanc-de-Noir und Kräutern

Hauptspeise: Erde, Grünes & Wald Kartoffel-Selleriepüree mit Trüffel, dazu karamellisierter Rosenkohl an Wild mit Birnen-Chutney und Jus

Nachspeise: Gartenvariation Violett trifft auf süß-warmen Pflaumentörtchen an

Rosmarin-Eis

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