Das perfekte Dinner: Tag 2: Andrea, Ostfriesland

Das perfekte Dinner: Tag 2: Andrea, Ostfriesland

VOX Live-TV VOX 15.04., 19:00 - 20:15 Uhr
KochshowD 202575 Minuten 

Andrea, 42 Jahre, aus Esens in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: Steife Brise

Vorspeise: Aus der See gepuhlt - Krabbentatar auf Blattsalat mit Brotchips

Hauptspeise: Von der Wiese erlegt - Rehrücken mit Kartoffelstapel und Rosenkohlblättern, dazu dunkle Soße

Nachspeise: Rumgerollt - Rumparfait mit Amarettini und eingelegten Feigen

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