Das perfekte Dinner: Tag 1: Patricia, Zürich

Live-TV VOX 07.09., 19:00 - 20:15 Uhr

KochshowD 202675 Minuten

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Patricia (54) aus Zürich serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: Miss B's Frühlingsgruß

Vorspeise: Frühlingsraviolo - Ricotta / geröstete weiße Mandel / Zitronen-Thymian / Erbsentupfer / Wermut-Beurre-Blanc

Hauptspeise: Geschmorte Bäckchen französisches Kartoffelpüree / Spargelspitzen Rotwein-Madeira-Jus

Nachspeise: Whisky Parfait - flambierte Orange / karamellisierte Pekannüsse kubanischer Kakao

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