Das perfekte Dinner: Tag 1: Axel, Münsterland
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14.09., 19:00
- 20:15 Uhr
Axel (47) aus dem Münsterland serviert ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Münsterland-Italien-Fusion
Vorspeise: Münsterländische Bruschette - Auberginen-Carpaccio auf Klosterbrot mit Mozzarella, Kräuterpesto und Cranberrys
Hauptspeise: Münsterländer Colorato - Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sauce, grünem Spargel und Rote-Bete-Parmesan-Stampf
Nachspeise: Münsterländer Classicos - Herrencreme mit Rum und Schokosplittern, Bomba-Allo-Jogurt
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