Chef pays: Kebab poulet, sauce samouraï

«Chef pays» succombe à la tendance des piments qui «arrachent» et vous donnent des conseils pour y survivre avec les invités de Brice Laurent Dubois, producteurs de sauces ultra-fortes pour émission à succès ou défis entre amis. La cheffe Leïla Albert a choisi le féroce bondamanjak pour sa recette de kebab et sauce samouraï... faits maison, bien sûr