Chef pays: Curry de gambas à la citronnelle

Live-TV France 3 (Fran) 28.02., 10:40 - 11:15 Uhr

Essen und Trinken 202635 Minuten

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La citronnelle est la star de la recette de la cheffe Sanjee. Elle l'utilise pour parfumer un curry de gambas. Bruce Laurent Dubois en apprend plus sur son rôle dans la cuisine asiatique et sur la façon de la cultiver avec ses invités

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Mitwirkende

Moderation Brice Laurent Dubois

Bildquellen: FTV Première