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Terrine et pommes de terre rôties

Leïla Albert accueille Martine Peltre, maire du petit village d'Assenoncourt, en Moselle. Martine cuisine beaucoup. Son crédo : le fait maison, de préférence avec les produits de son potager. Elle partage sa recette de terrine de porc avec des pommes de terre qu'elle fait rôtir dans du saindoux.

Présentation : Leïla Albert