besseresser Kids: Lege packt's an: Endlich lecker - Frisch gekocht

Endlich lecker - Frisch gekocht

Ab in die Werkstatt! Die Schüler der Wilhelm-Lehmbruck-Grundschule Dorsten kochen mit Sebastian Lege eine leckere Variante vom Kantinenessen: Hähnchen-Geschnetzeltes mit Smashed Potatoes. Um das Kantinenessen nachhaltig zu verbessern steht fest: Ein Schulgarten muss her! Es wird gebuddelt, gepflanzt und Hochbeete gebaut. Schon bald kann das Schulessen mit frischem Gemüse zubereitet und duftenden Kräutern verfeinert werden.

Diesmal bekommt das fade Mittagessen vom Groß-Caterer in Sebastians besseresser-Werkstatt ein leckereres und gesundes Upgrade! Doch erstmal nimmt er alle Bestandteile des Gnocchi-Hähnchen-Gerichts aus der Kantine genau unter die Lupe. Von Palmöl bis Dextrose ist einiges dabei, ganz schön viele Zusatzstoffe. Beim gemeinsamen Kochen zeigt der Food-Experte Sebastian eine selbst gekochte, frische und vor allem leckere Variante vom Gericht: Hähnchen-Rahmgeschnetzeltes mit Quetschkartoffeln und Rotkohl-Salat. Und alle helfen mit! Dann schmeckt es besonders lecker!

Und damit es zukünftig auch in der Schulkantine frisch und lecker wird, plant Sebastian einen Schulgarten für die Wilhelm-Lehmbruck-Grundschule in Dorsten. Dazu besucht er ein Gartencenter, wo er sich umfassend informiert. Danach heißt es für die Kinder und Lehrerinnen gemeinsam buddeln, Hochbeete bauen und pflanzen: Gemüse, Kräuter und Erdbeeren dürfen natürlich auch nicht fehlen. Jetzt nur noch regelmäßig gießen, dann kann hoffentlich schon bald geerntet werden.