alpha Uni: Studium: Brauwesen, Skandinavistik

Til studiert Brauwesen und Getränketechnologie im Master an der TU München. Das Studium befasst sich mit den ingenieurswissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozessen der Getränkeherstellung und des Bierbrauens. Im Rahmen eines Seminars muss er zum ersten Mal ein neues Getränk entwickeln, im Labor herstellen und danach natürlich auch probieren.

Was studiert man eigentlich bei Skandinavistik? Hygge, Ikea, Wikinger & Co oder doch was ganz anderes? Das weiß Paula! Sie studiert Skandinavistik im Bachelor an der FAU Erlangen. Sie nimmt uns mit in den Schwedisch Kurs, zum Dänisch lernen und erklärt warum sie auch noch Französisch und Italienisch lernt. Zusätzlich steht noch die Ringvorlesung "Identitet, kärlek och lust" an, in der Paula mit der schwedischen Romanautorin Lena Andersson spricht.