Alles außer Kartoffeln: Madam Chutney und der Geschmack von Freiheit
Live-TV HR Fernsehen 02.11., 18:15 - 18:45 UhrAls indische Frau ein Restaurant leiten? In Indien nahezu undenkbar. Prateek Reen macht es. In München. Dies ist die Reise einer jungen Frau von einem indischen Bergort nach Bayern. Nie wird sie vergessen, wie arm ihre Familie einmal war, als sie bei einem Brand alles verlor. Sie hat erlebt, dass die Welt flüchtig ist und brüchig. Aber auch, dass man ein Rezept mitnehmen kann, auf einem kleinen Zettel. Eine Erinnerung. Den Geschmack von Freiheit. Und mit ihm in der Fremde in Deutschland eine neue Welt erschaffen kann: mit ihrem eigenen Restaurant "Madam Chutney".
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- Alles außer Kartoffeln: Gambia im Topf: Bubacarrs Streetfood HR Fernsehen Heute, 18:15 Uhr
- Alles außer Kartoffeln: Madam Chutney und der Geschmack von Freiheit HR Fernsehen 31.10., 22:30 Uhr