aktiv und gesund: Polyneuropathie | Essen und gute Laune | Wandern

Essen und gute Laune

Nicht Schokolade und Süßes heben die Stimmung, sondern Lebensmittel, die Grundbausteine für Hormone und andere Botenstoffe im Körper liefern. Fette und Öle spielen dabei eine wichtige Rolle.

Polyneuropathie

Bei einer Polyneuropathie sind die Nervenenden geschädigt. Die Folge: Empfindungsstörungen, ein Brennen in den Füßen und Beinen, seltener in Armen oder Fingern. Manche Menschen spüren ein Kribbeln, Taubheits- oder Kältegefühl. Manchmal ist ein unsicherer Gang das erste Symptom. Oft entsteht die Nervenstörung durch eine langjährige Zuckerkrankheit oder bei einem Vitaminmangel. Doch auch Krebspatienten leiden darunter als Folge der Chemotherapie. Etwa fünf Millionen Menschen sind in Deutschland betroffen. Ein Problem, das lange unterschätzt wurde.

Langsam schneller satt?

Wer langsam isst, wird schneller satt.

Kartoffeln mit Kräutercreme

Rainer Sass bereitet neue Kartoffeln mit Kräuterquark und pochierten Eiern zu.

Wandern

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