Abenteuer Leben täglich: Thema: Echtzeitkochen Sauerbraten

Echtzeitkochen Sauerbraten in zehn Minuten - kann das gut gehen? Spitzenkoch Alexander Högner wagt sich an seine nächste kulinarische Herausforderung: Sauerbraten mit Spätzle in Echtzeit - und das in nur zehn Minuten! Was normalerweise Stunden braucht, soll hier im Rekordtempo auf den Teller. Ein Geheimtrick: Ochsenfetzen statt klassischem Braten - volle Geschmackspower. Und welche Tricks hat er noch auf Lager?