À BON ENTENDEUR

Des fruits tropicaux espagnols, une fausse bonne idée ?

La « Costa Tropicana », un nom qui sent bon le soleil et les fruits mûrs. Une région d'Espagne qui a abandonné les cultures traditionnelles d'olives au profit de fruits tropicaux : mangues, fruits de la passion, papayes, avocats, livrés notamment par camion dans les supermarchés suisses. Une aubaine économique pour les cultivateurs de la région. Un problème pour les habitants et les touristes qui doivent désormais composer avec des limitations de leur consommation d'eau.

Présentation : Aline Bachofner