04:30
Dokumentarfilme von «Play Suisse», die ein Fenster in die anderen Sprachregionen der Schweiz öffnen - in Originalsprache mit deutschen Untertiteln. Es sind Geschichten über das Leben und die Menschen im Tessin, in der Westschweiz und der rätoromanischen Schweiz: so vielfältig wie das Land.
04:55
Er fand heraus, dass es eine einheimische Bienenart gibt: die Dunkle Biene, die «mellifera mellifera». Sie sei nicht ganz ausgestorben und es gebe noch Imker in Graubünden, die die Dunkle Biene halten. Die Neugier war geweckt und er hat sich auf die Suche nach den letzten Völkern der Dunklen Biene gemacht. Er traf dabei auf begeisterte und passionierte Imker, die mit verschiedenen Herausforderungen und Vorurteilen kämpfen, ihren Enthusiasmus dabei jedoch nicht verlieren. Er traf das kleine schwarze Insekt, das schon vor Tausenden von Jahren den Honig in den Alpen sammelte: Die Dunkle Biene lebt - aber es ist ein Kampf.
05:25
«3 auf zwei» ist Radio zum Anschauen. SRF zwei schaltet live ins Radio SRF 3-Studio und bringt jeden Morgen zum Aufstehen gute Musik, News, Wetter, Spiele, Sport und Spass auf die Bildschirme - und dies bewährt seit 2010.
08:35
Die «Tagesschau» des Schweizer Fernsehens liefert seit 1953 allabendlich den Nachrichtenüberblick. Im Laufe der Jahre wurde die Sendung immer wieder angepasst - an die technologischen Entwicklungen, vor allem aber an die Bedürfnisse des Publikums. Gleich geblieben ist der Anspruch, jeden Abend die wichtigsten Themen im In- und Ausland kurz und verständlich aufzubereiten. Die «Tagesschau vor 20 Jahren» bietet einen Nachrichtenrückblick in die jüngere Geschichte: Welche Themen bewegten heute vor exakt 20 Jahren? Welche innenpolitischen Debatten und internationalen Konflikte prägten damals die Berichterstattung - und welche davon tun es bis heute? Der Blick ins Archiv bietet die Möglichkeit zum Anknüpfen, Einordnen und Erinnern.
09:00
Priska kocht auch heute noch oft und gerne mit ihrem Holzofen. Mit «Priskas Senfrahmbraten aus dem Ofenröhrli» möchte sie ihren Landfrauen-Kolleginnen beweisen, dass man auch mit einer nicht so modernen Küche gewinnen kann. In der Woche vor dem Wettbewerbsessen der Landfrauen hat Priska noch alle Hände voll zu tun. Die Viehschau im Dorf steht an, bei der die schönste Kuh zur «Miss Bütschwil» erkoren wird. Auch Priskas Kühe beteiligen sich an diesem Wettbewerb. Die Landfrauen kochen wieder. «SF bi de Lüt - Landfrauenküche» geht in die fünfte Runde. Sieben Landfrauen aus sieben Regionen kochen auch dieses Jahr wieder um die Wette. Dabei gibt es neue Landschaften und neue Gerichte zu entdecken. «SF bi de Lüt» schaut den Landfrauen in die Kochtöpfe und begleitet die Bäuerinnen durch ihren Alltag auf den Betrieben sowie in der Freizeit mit ihren Familien. Im Zentrum steht der Bezug zu den regionaltypischen Spezialitäten und deren Verarbeitung in der Küche. Sieben Mal treten die Landfrauen zum Kochwettbewerb an und sind erneut ihre eigene, strenge Jury. In der Live-Finalsendung aus Gossau ZH wird eine von ihnen zur Siegerin erkoren. Priskas Mutter hilft ebenfalls mit bei den Vorbereitungen für den grossen Abend der Landfrauen. Sie schneidert für ihre Tochter eine neue Toggenburger Tracht. Solche Arbeiten liegen nämlich Priska nicht. Sie «chlütteret» viel lieber am Gehöft oder den Maschinen - eine Leidenschaft der Landfrau aus Bütschwil. Mit ihrer neuen Tschöpplitracht und dem Senfrahmbraten vom Holzofen hofft Priska, ihre Landfrauengäste zu beeindrucken. «SF bi de Lüt - Landfrauenküche» begleitet Priska Scherrer und deren Familie während einer Woche in ihrem Alltag, zeigt die schönen und strengen Seiten des Bauernlebens im angrenzenden Berggebiet und schaut Priska beim Kochen über die Schulter.
09:50
Eveline Bättigs Reich ist der Hofladen. Darin verkauft sie den eigenen Wein, Früchte und diverse Eigenkreationen, wie eingemachte Curry-Zucchetti oder Grappa-Trauben. Sie tüftelt mit Leidenschaft immer neue Rezepte aus. Ihre Produkte präsentiert Eveline gerne in ziervollen Geschenkkörben. Hier kann die gelernte Floristin ihre Freude am Gestalten und Basteln ausleben. Die Landfrauen will Eveline Bättig mit einem Wildmenu begeistern. Der Rehrücken kommt von der regionalen Jagd, bei der auch ihr Mann dabei ist. Für die Dekoration lässt sich Eveline vom Wald inspirieren. In der Woche vor dem Landfrauenessen haben sie und ihre Familie mit dem Sohn und zwei Töchtern alle Hände voll zu tun, Dekorationsmaterial aus dem Wald herbeizuschaffen. Obwohl auf dem Hof immer viel läuft, lässt sich Eveline nicht aus der Ruhe bringen - auch nicht vor dem Landfrauenessen. Aber schafft sie es, auch am Wettbewerbssamstag gelassen zu bleiben? «SF bi de Lüt - Landfrauenküche» begleitet Eveline Bättig und deren Familie während einer Woche in ihrem Alltag, zeigt die schönen und strengen Seiten des Bauernlebens und schaut Eveline beim Kochen über die Schulter. Die Landfrauen kochen wieder. «SF bi de Lüt - Landfrauenküche» geht in die fünfte Runde. Sieben Landfrauen aus sieben Regionen kochen auch dieses Jahr wieder um die Wette. Dabei gibt es neue Landschaften und neue Gerichte zu entdecken. «SF bi de Lüt» schaut den Landfrauen in die Kochtöpfe und begleitet die Bäuerinnen durch ihren Alltag auf den Betrieben sowie in der Freizeit mit ihren Familien. Im Zentrum des Kochwettbewerbes steht, wie auch in den vorangegangenen Runden, der Bezug zu den regionaltypischen Spezialitäten und deren Verarbeitung in der Küche. Sieben Mal treten die Landfrauen zum Wettbewerb an und sind erneut ihre eigene, strenge Jury. In der Live-Finalsendung aus Gossau ZH wird eine von ihnen zur Siegerin erkoren.
10:35
Seit 1995 bietet die «Kulturzeit» von Montag bis Freitag aktuelle, kritische und vertiefende Kulturberichterstattung. Das 3sat-Partnerformat von ZDF, ORF, SRF und ARD blickt über Sender- und Ländergrenzen. In Kunst und Kultur sucht das Magazin Antworten auf die Fragen von heute. Präsentiert von Moderatorinnen und Moderatoren aus drei Ländern und von vier Sendern.
11:20
13:50
«3 auf zwei» gibt es jetzt auch in den Mittags- und Nachmittagsstunden: SRF zwei schaltet an den meisten Werktagen live ins Radio SRF 3-Studio und bringt das Radio zum Anschauen in die gute Stube.
16:10
Violet vertraut sich Gallo an, was die Sache mit Emma und Hawkins angeht. Dieser geht daraufhin schnurstracks zu Hawkins und bietet diesem seine Unterstützung an, damit Emmas Plan nicht aufgeht. Nachdem ein Foodtruck vollständig ausbrennt, verhält sich dessen Besitzer äusserst seltsam. Als Severide den Truck untersucht, weiss er auch weshalb. Kidd will sich in die Hochzeitsvorbereitungen stürzen, während Severide sich mehr als zurückhaltend verhält - so sehr, dass Kidd langsam daran zweifelt, ob er wirklich bereit ist. Währenddessen verwendet Mouch viel Energie darauf aufzuklären, wer sein Sofa kaputtgemacht hat.
17:00
Violet ist enttäuscht von Hawkins, weil dieser es nicht schafft, Emma von ihrem Vorhaben abzubringen, sie aus ihrem Job zu mobben. Emma wird vom ganzen Team der 51 zwar wie Luft behandelt, was sie jedoch nicht davon abhält, weiterhin ihr Ziel zu verfolgen. Doch dann versagt sie während einer Rettungsaktion kläglich. Severide ist bereit, vor einem Geschworenengericht gegen den Foodtruck-Besitzer auszusagen. Nach einem dramatischen Vorfall auf dem Weg zum Gericht bekommt er Personenschutz. Währenddessen hat Kidd gute News, was die Hochzeitslocation angeht. Nun hoffen die beiden, dass Casey es kurzfristig nach Chicago schafft, Brett ist bereits zurück. Und für ihren grossen Moment hat Kidd eine spezielle Bitte an Chief Boden.
17:50
Der atypische Forscher und Forstingenieur Ernst Zürcher würdigt in seiner Methode den Glauben der Vorfahren ebenso wie die Gesetze der Physik. «Viel traditionelles Wissen wird heute von der Wissenschaft verifiziert», glaubt er. «Die Energiedimension von Bäumen, ihre Zugehörigkeit zu astronomischen und terrestrischen Zyklen, alles kann erklärt werden».
18:20
Les 4 saisons de la damassine, dieser DOP-Schnaps, wird aus der Damassine hergestellt, einer kleinen wilden Pflaume mit tausend Düften, die der Legende nach aus Damaskus mitgebracht und von den Kreuzrittern in der Heimat domestiziert wurde. Im August lässt der Baum seine reifen Früchte fallen. Man braucht mehr als 100 Damassinen, um ein Kilo Früchte zu erhalten, und fast 900, um am St. Martins-Tag einen Liter Damassinschnaps zu destillieren.
18:50
Entdecken, erleben, verstehen und staunen: «Wissen@SRF» zeigt das Beste aus dem digitalen Wissens-Universum von SRF.
19:30
Die Sendung informiert die Zuschauer über wichtige Ereignisse im schweizer In- und Ausland. Zentrale Bereiche, die dabei behandelt werden, sind unter anderem Wirtschaft, Politik, Kultur, Sport und Gesellschaft.
20:00
Aktionen, Reaktionen, Emotionen - der «Sportflash» bringt das Sportgeschehen aus aller Welt in wenigen Minuten auf den Punkt. Immer mit den wichtigsten News und den besten Bildern des Tages.
20:10
Die fiktionale Erzählung beginnt mit einem Flug der Maître de Cabine Susanne Gasser (Stephanie Japp), die ein schlechtes Gewissen hat, weil sie als alleinerziehende Mutter ihren Sohn Luca (Lukas Schaller) so oft alleine lassen muss. Luca scheint damit aber gut umgehen zu können, verbringt er doch die meiste Zeit mit dem ehemaligen Bordmechaniker und Swissair-Veteranen Hanspeter Frieden (Hans Heinz Moser). In ihm hat der Knabe einen Ersatzgrossvater gefunden. Der italienische Immigrant Luigi Dini (Enzo Scanzi) arbeitet seit Langem bei der Swissair-Tochter GateGourmet. Als die negativen Schlagzeilen um die Mutterfirma Überhand nehmen, bangt Luigi mit seiner Frau Nicoletta (Tiziana Jelmini) um Job und Existenz. Dass ihr Sohn Sergio Dini (Leonardo Nigro) ausgerechnet bei der Grossbank UBS arbeitet, macht den abgearbeiteten Eltern das Leben auch nicht einfacher. Swissair-Pilot Adrian Simmen (Stefan Gubser) ist öfters mit Kopilot Peter Landolt (Pasquale Aleardi) unterwegs, der kurz vor der Beförderung zum Piloten steht. Landolt will mit seiner Freundin Susanne Gasser ein Haus kaufen und mit deren Sohn Luca eine eigene Familie gründen. Als dem jungen Paar von der Hausbank der Kredit gekündigt wird, ist die Enttäuschung gross. Mario Corti (Hanspeter Müller-Drossaart), letzter glückloser CEO der Swissair, war vor dem Wechsel zur Fluggesellschaft beim Nahrungsmittelmulti Nestlé tätig. Dort arbeitete Corti bereits mit Jacqualyn Fouse (Katharina von Bock) zusammen, die er im Jahr des Groundings als Finanzchefin in die Geschäftsleitung der hoch verschuldeten SAir-Group holte. Crossair-Gründer Moritz Suter (László I. Kish) war mit seinem Übernahmekonzept namens Phoenix der grösste Widersacher von Mario Corti. Suter warb ihm auch den Piloten André Dosé (Michael Neuenschwander) ab, der später als CEO der neuen Fluggesellschaft Swiss in seine Fussstapfen treten sollte.
22:40
Am 2. Oktober 2001 blieb die Swissair-Flotte am Boden. Die Swissair, einst der Stolz der ganzen Nation, war pleite. Wie konnte es so weit kommen? Was spielte sich in den letzten Jahren und Tagen in diesem Konzern ab? Die Sendung «DOK» widmet sich am 28. September um 20.00 Uhr und am 2. Oktober um 22.20 Uhr (dem fünften Jahrestag des «Grounding») diesem Niedergang des Schweizer Luftfahrtunternehmens. Grundlage der beiden Filme bildet eine umfangreiche Recherchearbeit, bei der unter anderen interne Geschäftsunterlagen der Swissair eingesehen wurden, ebenso der Bericht von Ernst & Young in Sachen Swissair, der Bericht der Geschäftsprüfungskommission des Ständerats, der belgische Parlamentsreport über die Sabena und zahlreiche Justizunterlagen. Ausserdem wurde das eigene umfangreiche Videoarchiv neu erschlossen: Hunderte von «Tagesschau»- und «10vor10»-Reportagen wurden transkribiert und analysiert. Daneben führte Filmautor Hansjürg Zumstein zahlreiche Hintergrundgespräche mit Zeitzeugen, die teilweise erstmals gegenüber der Presse Auskunft gaben, und interviewte viele der damaligen Akteure. Das Ergebnis ist eine dichte, informative und spannende Darstellung der jüngsten Swissair-Geschichte: Sie beginnt mit der Neupositionierung des Konzerns nach dem EWR-Nein im Dezember 1992 und zeigt, wie nach und nach die Hunter-Strategie entstand. Recherche-Ergebnisses des Schweizer Fernsehens zeigen auch, dass sich bereits ein halbes Jahr nach den hektischen Einkäufen die Finanzlage des Konzern dramatisch verschlechterte. Ebenso wird im Film ersichtlich, dass der Verwaltungsrat zwar bereits frühzeitig die kritische Lage erkannte, hingegen zu spät Konsequenzen zog. Und er belegt mit neuen, bisher unveröffentlichten Dokumenten, wie die SAirGroup im ungünstigsten Moment die Sabena-Beteiligung noch weiter aufstockte - ein verhängnisvoller Fehler, der schliesslich im Oktober 2001 zu einem wesentlichen Grund für die Illiquidität wurde. Zu Wort kommt schliesslich auch ein Treuhänder, der erstmals vor die Kamera tritt. Er erklärt, wie er am «Grounding»-Tag vergeblich versuchte, der Swissair Millionen von Schweizer Franken zu überweisen. Mit diesem Geld wäre, wenigstens für diesen Tag, die Stilllegung der Flotte wohl vermeidbar gewesen.
23:40
Aktionen, Reaktionen, Emotionen - der «Sportflash» bringt das Sportgeschehen aus aller Welt in wenigen Minuten auf den Punkt. Immer mit den wichtigsten News und den besten Bildern des Tages.
23:45
23:55
Radio SRF 3-Moderator Tom Gisler und «Zwölf»-Chefredaktor Mämä Sykora sprechen mit scharfer Zunge und viel Fussballherz über die schönste Nebensache der Welt. Von der Challenge bis zur Champions League, von der 1. bis zur 3. Halbzeit. Ein Promigast ergänzt das Duo - mit genauso viel Enthusiasmus.