TV Programm für SR am 21.03.2026

Es ist ein schmaler Grat zwischen Kunst und Kitsch. Ob Alpenpanorama, Bronzebüste oder gut erhaltene Küchenmaschinen aus Großmutters Zeiten - alles findet seinen Platz und sein neues Zuhause. Ein Bummel über den Fernseh-Flohmarkt lohnt sich also immer, selbst wenn "nur" Erinnerungen an längst vergangene Kindertage wachgerufen werden - durch Zuckerzange oder Mecki-Buch.

Schluss mit zähen Steaks - auf dem Spargelhof der Familie Bernau in Heusweiler zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochschülern Verena und Michael eine todsichere Methode wie man Kurzgebratenes auf den Punkt bringt: Das Rückwärtsgaren. Man braucht dazu Frischhalte- und Alufolie, ein Küchenthermometer und ein 50 Grad warmes Wasserbad, das dafür sorgt, dass das Fleisch die richtige Kerntemperatur hat, denn merke: Kurzgebratenes sollte nie zu schnell stark erhitzt werden, damit das Fleisch zart bleibt. Und selbst für Pellkartoffeln hat Hämmerle einen guten Tipp parat: Fallen die Kartoffeln beim Gartest von der Gabel ab, sind sie genau richtig. Freuen Sie sich auf ein gewohnt leckeres Rezept und gute Laune in der Freiland-Kochschule. Das "Mit Herz am Herd"-Team wünscht viel Spaß beim Nachkochen!

Das Regionalmagazin informiert kompakt über das Aktuellste aus Wirtschaft, Politik, Sport und Kultur für das Saarland und die Saar-Lor-Lux-Region.

Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.

Regen oder Sonnenschein? Wie die Wetterprognosen der nächsten Tage für das Saarland aussehen, wird anhand verständlicher Grafiken und Animationen erläutert.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Gastgeber Andy Borg erinnert an Entertainer Peter Alexander: Sänger und SWR Moderator Andy Borg freut sich auf eine neue Ausgabe und lädt wieder in seine gemütliche Weinstube. Mit seinen Gästen verbringt er einen musikalischen und geselligen Abend. Neben guter Laune und Gemeinsamkeiten erklingen diesmal auch die Lieder von Peter Alexander. Andy Borg erinnert an einen Großen der Musik- und Showbranche, dessen Melodien unvergessen sind und nicht nur Andy Borg bis heute am Herzen liegen. Peter Alexander wäre in diesem Jahr 100 Jahre alt geworden. Andy Borg und seine Gäste singen bekannte Lieder von Peter Alexander sowie andere Evergreens aus Schlager und Volksmusik. Zu Gast sind: Die jungen Zillertaler, Volker Heißmann, die Nockis, Madlen Rausch sowie Legende Bata Illic. Mit dabei sind auch die Staufberg Musikanten, Pupo, Tammy sowie Newcomerin Simone.

Das Saarland und die Welt kompakt. Regionale und überregionale Ereignisse des Tages auch an Wochenenden und Feiertagen im SR Fernsehen um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch im Internet unter SRinfo.de und in der ARD Mediathek.

Die 1960er Jahre waren geprägt vom Wirtschaftswunder und dem sich erfüllenden Traum der Deutschen, dass man sich endlich wieder etwas leisten kann. Das Auto und die Fernreise standen beispielgebend dafür. Dieses Jahrzehnt war auch die Blütezeit des Schlagers, in dessen Texten sich Gefühle von Freiheit und Unbeschwertheit widerspiegeln. In den 1960er Jahren ist auch die magnetische Bandaufzeichnung in den Fernsehanstalten eingeführt worden. Einige dieser Schätze haben die Zeit nicht überlebt. Der Rest ist inzwischen digitalisiert.