TV Programm für SR am 21.06.2026

In dieser neuen Folge von AM PASS erzählt Peter Wirbel, Küchenchef im "Midi" im saarländischen St. Ingbert-Rohrbach, wie er seinen ersten Michelin-Stern erkocht hat. In einer großen Kantinenküche hat er Gerichte für ein Gourmetrestaurant entwickelt. Eine wirkliche Herausforderung, da die Wege oft lang und nicht auf die detailverliebte Arbeit der Haute Cuisine ausgelegt sind. Auch den Pass im Gastraum, wo die Teller angerichtet werden, muss er jeden Abend umbauen. Auf Wunsch des Inhabers kocht Peter Wirbel fast ausschließlich mit regionalen Produkten aus dem Biosphärenreservat Bliesgau. Ebenfalls eine Herausforderung, aus eher Bodenständigem Fine Dining-Gerichte zu zaubern. Besonders stolz ist Wirbel auf sein Signature Dish mit Roter Beete. Die perfekten Proportionen für die Komponenten musste er dabei lange ausprobieren. Wesentlich für den Geschmack ist ein Sauvignon Blanc aus dem Bliesgau, der für den Spitzenkoch optimal zu seiner Beurre Blanc passt.

Das neue Magazin im SWR erzählt von der menschlichen Seite der Kultur im Südwesten. Geschichten aus der Kreativszene in Design, Oper, Tanz, Kunst, Rap, Festival, Schauspiel, Lyrik, Roman, Malerei, Comic, Streetart.

Das Saarland und die Welt kompakt in 15 Minuten. Regionale und überregionale Information - ein Themenmix aus internationaler Politik und den Ereignissen des Tages in der Region. Täglich im SR Fernsehen um 18.00 Uhr und um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch im Internet unter SRinfo.de und in der ARD Mediathek.

Lieben oder hassen? - bei Gartenzwergen ist da wenig Spielraum. Die Herstellung der Zwerge erfordert viel Liebe, einen Blick fürs Detail und jede Menge Know-how. Helma Ortmann gehört Europas einzige Gartenzwerg-Manufaktur in Gräfenroda. Sie gießt die Zwerge in zum Teil mehr als hundert Jahre alte Modellformen. Bereits die Konsistenz des Tongemischs ist entscheidend. Auch das Ausformen muss genau zum richtigen Zeitpunkt geschehen, damit der Gartenzwerg gelingt. Dann braucht es viel Geduld und Sorgfalt, um die einzelnen Teile sauber zu verbinden. Helma Ortmann kennt die Tricks, damit beim späteren Brennen die Form nicht platzt. Ein Gartenzwerg kann aus 14 einzelnen Teilen bestehen. Der Bart wird noch handgezupft und nur wenn alles stimmt, wandert der Zwerg in den Brennofen. Dann kommt Sven Berra, ein Gartenzwerg-Nerd im besten Sinne, und widmet sich der aufwändigen Bemalung. Auch hier ist sie wieder zu spüren: die Liebe für den Gartenzwerg.

Knapp 4500 Sportlerinnen und Sportler mit geistiger oder mehrfacher Behinderung waren eine Woche lang im Saarland zu Gast. Es ging zunächst einmal um Leistung, doch viel wichtiger waren das Zusammenkommen, das gemeinsame Erleben einer Großveranstaltung, das Feiern und die Möglichkeit zu zeigen, dass Teilhabe am Leben völlig selbstverständlich sein sollte. Es gab individuelle Glanzleistungen genauso wie Mannschaftserfolge von Unified Teams, also gemeinsamen Teams von behinderten und nicht behinderten Menschen. Dazu kamen Gesundheitsangebote, Diskussionen, Vorführungen und auch die beliebte Athletendisco, auf die sich viele der Teilnehmenden besonders freuten. Wie lief das alles ab, wo wurde Gemeinsamkeit gelebt, welche besonderen Begegnungen hat es gegeben? Frank Grundhever hat mit seiner Kamera viele Menschen begleitet und kennengelernt. Er erzählt die besten Geschichten einer spannenden Woche im Saarland.

Bea ist verschwunden und alle machen sich große Sorgen. Nur Franziska weiß, wo sie sich aufhält, und ist in der Bredouille, denn Bea hat Zuflucht in Franziskas Waldhütte gefunden. Sie drängt Bea dazu, die Familie wissen zu lassen, dass es ihr gut geht. Während Beas Lebenszeichen für große Erleichterung zuhause sorgt, scheint es Manuel nicht gut zu gehen. Irgendwas stimmt mit seinem Rücken nicht. Albert und Sebastian haben das alte "Panther"-Fahrrad wieder auf Vordermann gebracht. Nach einem Geschäftsmeeting im "Löwen" bekommt Albert ein weiteres Fahrrad-Angebot: Tu will ihm Dölphies altes Rad schenken, das sie im Keller gefunden haben, ein Original "Falter". Herr Engel spielt sich im Rathaus als Müllpolizist auf und mahnt das Team zu mehr Sorgfalt bei der Mülltrennung. Kurzerhand führt er ein Mülltrennungssystem ein. Lissy und Frau Heilert fühlen sich gegängelt.

Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.

Regen oder Sonnenschein? Wie die Wetterprognosen der nächsten Tage für das Saarland aussehen, wird anhand verständlicher Grafiken und Animationen erläutert.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Die mehrteilige Dokumentation zeigt Prinz William nicht als royale Ikone, sondern als Mensch. Im Mittelpunkt steht ein Mann, der früh lernen musste, zu funktionieren: der Scheidungskrieg der Eltern, der Unfalltod seiner Mutter, ein permanenter medialer Ausnahmezustand. Heute navigiert William zwischen Familie, Pflicht und einer Monarchie im Wandel. Doch Konflikte und private Krisen holen ihn immer wieder ein. Wie selbstbestimmt kann ein Leben im königlichen Rampenlicht sein?

Die mehrteilige Dokumentation zeigt Prinz William nicht als royale Ikone, sondern als Mensch. Im Mittelpunkt steht ein Mann, der früh lernen musste, zu funktionieren: der Scheidungskrieg der Eltern, der Unfalltod seiner Mutter, ein permanenter medialer Ausnahmezustand. Heute navigiert William zwischen Familie, Pflicht und einer Monarchie im Wandel. Doch Konflikte und private Krisen holen ihn immer wieder ein. Wie selbstbestimmt kann ein Leben im königlichen Rampenlicht sein?

Die mehrteilige Dokumentation zeigt Prinz William nicht als royale Ikone, sondern als Mensch. Im Mittelpunkt steht ein Mann, der früh lernen musste, zu funktionieren: der Scheidungskrieg der Eltern, der Unfalltod seiner Mutter, ein permanenter medialer Ausnahmezustand. Heute navigiert William zwischen Familie, Pflicht und einer Monarchie im Wandel. Doch Konflikte und private Krisen holen ihn immer wieder ein. Wie selbstbestimmt kann ein Leben im königlichen Rampenlicht sein?

England in den frühen 2000er-Jahren. Profifußball ist Männersache und David Beckham das nationale Idol. Die 18-jährige Jesminder "Jess" Bhamra, jüngste Tochter einer aus Indien stammenden Arbeiterfamilie, himmelt den smarten Superstar jedoch nicht wie ein Groupie an: Sie möchte genauso gut spielen wie Beckham. Beim Kicken im Park behauptet sich Jess lässig gegen angeberische Jungs - und wird von einer Vereinsspielerin entdeckt: Die selbstbewusste Juliette "Jules" Paxton lädt sie zum Probetraining ein. Selbst der kritische Nachwuchscoach Joe erkennt ihr Talent und nimmt Jess sofort ins Team auf. Sie weiß jedoch, dass sie eine noch höhere Hürde nehmen muss: Dass ein Mädchen lieber Fußball spielt, als ans Heiraten zu denken, ist für ihre traditionsbewussten Eltern inakzeptabel. Um Zeit fürs Training und die Matches zu bekommen, erfindet Jess einen Aushilfsjob. Nur ihre ältere Schwester Pinky, die bald eine traditionelle Hochzeit feiert, weiß um das heimliche Doppelleben.