TV Programm für RTL Living am 17.10.2026

Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? "Wissenshunger" blickt in die Fabriken und Betriebe, aus denen unser Essen kommt. Das Magazin begleitet Menschen, die dafür verantwortlich sind, dass hochwertige Lebensmittel hergestellt werden und erklärt, warum richtige Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist.

Wer kennt nicht die typischen Wohnprobleme? Das Wohnzimmer sieht aus, als sei es in den 70er Jahren stecken geblieben. Das Kinderzimmer ist so vollgestellt mit Möbeln, dass die Kleinen viel zu wenig Platz zum Spielen haben. Doch welches Wohnproblem auch immer, in der Sendung 'Einsatz in 4 Wänden' stellen sich Wohn- und Stilberaterin Tine Wittler und ihre Handwerksmeister jeder Herausforderung!

Wer kennt nicht die typischen Wohnprobleme? Das Wohnzimmer sieht aus, als sei es in den 70er Jahren stecken geblieben. Das Kinderzimmer ist so vollgestellt mit Möbeln, dass die Kleinen viel zu wenig Platz zum Spielen haben. Doch welches Wohnproblem auch immer, in der Sendung 'Einsatz in 4 Wänden' stellen sich Wohn- und Stilberaterin Tine Wittler und ihre Handwerksmeister jeder Herausforderung!

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Mit Stoffen, Mustern und Shoppingtouren kennt er sich bestens aus: Deutschlands erfolgreichster Modeschöpfer und "Shopping Queen"-Experte Guido Maria Kretschmer. Nun kürt er "Guidos Deko Queen". Darin wird gewerkelt, geschraubt, gestrichen und dekoriert. Pro Folge vergibt Guido ein Motto und dann müssen fünf Hobby-Deko-Spezialistinnen im direkten Wettbewerb und unter Zeitdruck zeigen, wer das beste Deko-Händchen hat.

Mit Stoffen, Mustern und Shoppingtouren kennt er sich bestens aus: Deutschlands erfolgreichster Modeschöpfer und "Shopping Queen"-Experte Guido Maria Kretschmer. Nun kürt er "Guidos Deko Queen". Darin wird gewerkelt, geschraubt, gestrichen und dekoriert. Pro Folge vergibt Guido ein Motto und dann müssen fünf Hobby-Deko-Spezialistinnen im direkten Wettbewerb und unter Zeitdruck zeigen, wer das beste Deko-Händchen hat.

+ Gustavsburg / "La petite blanche" + Schlangen / "Wedding Team" + Mönchengladbach / "Sanna Lindström"

Wer kennt nicht die typischen Wohnprobleme? Das Wohnzimmer sieht aus, als sei es in den 70er Jahren stecken geblieben. Das Kinderzimmer ist so vollgestellt mit Möbeln, dass die Kleinen viel zu wenig Platz zum Spielen haben. Doch welches Wohnproblem auch immer, in der Sendung 'Einsatz in 4 Wänden' stellen sich Wohn- und Stilberaterin Tine Wittler und ihre Handwerksmeister jeder Herausforderung!

Wer kennt nicht die typischen Wohnprobleme? Das Wohnzimmer sieht aus, als sei es in den 70er Jahren stecken geblieben. Das Kinderzimmer ist so vollgestellt mit Möbeln, dass die Kleinen viel zu wenig Platz zum Spielen haben. Doch welches Wohnproblem auch immer, in der Sendung 'Einsatz in 4 Wänden' stellen sich Wohn- und Stilberaterin Tine Wittler und ihre Handwerksmeister jeder Herausforderung!

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Stephanie restauriert das beschädigte Gewächshaus des Schlosses, während Lee und Belinda ihren Außenbereich erweitern und eine Gartenparty für einen 60. Geburtstag vorbereiten. Dick und Angel nutzen ihr Land, um Stiefelknechte für den renovierten Stiefelraum herzustellen. Jayne und Steve arbeiten daran, ihre stillgelegte Orangerie in einen neuen Empfangsbereich umzuwandeln, da die ersten Gäste bald eintreffen.

Stephanie hat Schwierigkeiten, sich mit ihrer Mutter Isobel über das Design ihres neuen Ateliers zu einigen, was die Renovierung verzögern könnte. Währenddessen arbeitet Belinda mit Lee an einem beheizten Außenpool, Dick spart Geld durch kreative Beleuchtungslösungen, und Jayne malt ein beeindruckendes Wandbild im Schloss.

Die 25-jährige Katharina Menck und ihr 47-jähriger Lebenspartner Peter Dombrowski leben in Thüringen. Statt im Ausland nach einer Ferienimmobilie Ausschau zu halten, hat es ihnen die Ostseeinsel Rügen angetan. Mit über 2.000 Sonnenstunden im Jahr lockt sie Touristen an. Katharina und Peter schauen sich zwei sehr unterschiedliche Häuser an. Das eine ist mit Reet gedeckt und nur für die beiden geeignet. Das andere hat eine Ferienwohnung, die sie untervermieten könnten und außerdem gibt es einen überdachten Whirlpool im Garten. Der Makler Bernd Pohl hat dem Paar die Immobilien ausgesucht. "Ich habe Immobilien von 12.000 bis 1,5 Millionen Euro im Angebot", sagt Bernd Pohl. Ob eines von den beiden ausgesuchten Objekten aus diesem Angebot das richtige für Katharina und Peter sind, stellt sich am Ende heraus. Auf der anderen Seite des Atlantiks, in Florida, suchen Richard Essex und seine Frau Uschi ein neues Ferienhaus. Zwar haben sie schon eines, aber sie wollen sich vergrößern. "Wir haben viele Freunde aus Europa, die uns öfter besuchen kommen", begründet Richard den Plan, ein größeres Ferienhaus kaufen zu wollen. Geld spielt für die beiden eine untergeordnete Rolle, es darf ruhig mehrere Millionen Dollar kosten. Die Hauptsache ist, dass es ihnen gefällt. Für ihren Auftrag haben sie sich Karin Stephan ausgesucht, die seit 1991 als Maklerin arbeitet. Als gebürtige Deutsche können sich alle drei in ihrer Muttersprache unterhalten. Das vereinfacht die Verhandlungen. Zu der Gegend, in der die von Karin Stephan ausgewählten Häuser stehen, sagt sie selbst: "Es ist wie eine kleine private Enklave hier am Golf von Mexiko", und fügt hinzu, dass berühmte Menschen wie z.B. Martina Navratilova ebenfalls hier wohnen. Das Haus, das sie sich ansehen, ist sehr großzügig ausgestattet und macht Richard Essex zuweilen nachdenklich. Er kann sich nämlich noch an Zeiten in seinem Leben erinnern, in denen Luxus für ihn ein Fremdwort war.

Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch Tim Mälzer mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Ihm kommt es vor allem darauf an, die Lust am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, wie einfach sich jedermann selbst am Herd übertreffen kann. Tim präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach, und die die gewünschte Stimmung und den Anlass für das Essen berücksichtigen.

Jamie Oliver sucht in Apulien nach Familienrezepten, die diese Region zu einer der kulinarisch spannendsten Italiens machen. Er begegnet apulischen Pasta-Großmüttern, die ihn zu hausgemachten Nudeln mit Brokkoli und pikantem Käse-Pesto ermutigen. In den Straßen einer weißgetünchten Bergstadt lernt Jamie die italienische Antwort auf Paella kennen und macht ein unglaubliches Eintopfgericht aus Meeresfrüchten mit Knoblauch-Aioli auf knusprigem Brot.

Jamie Oliver forscht in Italiens Pizza-Hauptstadt Neapel nach, was die Einwohner am liebsten essen. Er stößt auf einen frechen Streetfood-Snack, der angeblich der heutigen Pizza vorausging, und gibt narrensichere Tipps für die ultimative Pizza zuhause. Auf der Insel Procida ist Jamie überwältigt von Seafood-Gerichten wie er sie noch nie gesehen hat und kocht sein eigenes Acquapazza, bei dem Fisch in "verrücktem Wasser" pochiert wird.

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal zaubert er ein elegantes Risotto mit gerösteten Tomaten, herzhafte Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Chili sowie einen leckeren Gemüseauflauf. Anschließend bereitet Jamie frischen Spargel zu: als feine Quiche und als cremiges Süppchen.

Der britische Starkoch Jamie Oliver begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den gesündesten Küchen der Welt, um nach Inspirationen für leckere und alltagstaugliche Superfood-Gerichte zu suchen: Diesmal staunt Jamie Oliver auf Sardinien über überaus köstliche Tomaten, die kein Salz brauchen und darf in Südkorea danach der traditionellen Herstellung des beliebten Bohnenkuchens beiwohnen. Zurück in seiner Küche bereitet Jamie zwei gesunde Frühstücks-Variationen zu: ein Schoko-Porridge und ein geröstetes Frucht-Crumble. Anschließend zarte Ricotta-Ravioli mit Gemüse, feines Fruchteis sowie einen würzigen chinesischen Eintopf.

Strahlender Sonnenschein auf dem Teller: Köstliche Hähnchenschenkel, scharfe Chorizo-Wurst und tiefgefrorene Garnelen sind die Zutaten für Jamie Olivers aromatische Paella. Für die Reste des Schweinebratens vom Wochenende lässt er sich von Street Food inspirieren - und zaubert knusprige mexikanische Tacos und ein französisch-vietnamesisches Banh Mi-Sandwich. Als Hommage an die Mutter aller Lieblingsrezepte koch Jamie Oliver anschließend sizilianische Tomatensauce mit Fleischbällchen, serviert mit einer günstigen aber stilvollen Polenta. Und in nur wenigen Minuten ist die fünfte Mahlzeit auf dem Tisch: Die Bohnen mit Feta-Streifen auf geröstetem Knoblauchbrot sind ein wahrhaft mediterraner Genuss. Der Tipp der Woche dreht sich um frische Kräuter und wie man sie vor dem Abfalleimer bewahren kann - zum Beispiel mit einem faszinierenden Minzzucker, von dem nur wenige Tropfen jedes frische Obst und jeden Porridge spektakulär verzaubern.

Mit Stoffen, Mustern und Shoppingtouren kennt er sich bestens aus: Deutschlands erfolgreichster Modeschöpfer und "Shopping Queen"-Experte Guido Maria Kretschmer. Nun kürt er "Guidos Deko Queen". Darin wird gewerkelt, geschraubt, gestrichen und dekoriert. Pro Folge vergibt Guido ein Motto und dann müssen fünf Hobby-Deko-Spezialistinnen im direkten Wettbewerb und unter Zeitdruck zeigen, wer das beste Deko-Händchen hat.

+ Barcelona + Moritzburg / "Princess Internationale Brautmode" + Hagen / "Kurvenschön"

Ein farbenfrohes, geschmackvolles Erlebnis ohne Fleisch bietet Donal mit seinen vegetarischen Gerichten. Er beginnt mit einem wärmenden Dal, garniert mit knusprigem Blumenkohl für extra Würze. Danach folgen klebrige Tofu-Reisschalen, die süßes, salziges Tofu mit frischen Zutaten und lockerem Reis kombinieren. Zum Abschluss verleiht er knusprigen Gnocchi einen Frühlings-Touch mit minzigen Erbsen und cremigem Mascarpone.

Jamie Oliver entdeckt in der wenig bekannten Region Basilikata traditionelle italienische Rezepte. In den Bergen trifft er eine Familie von Schafhirten, die noch immer so kocht wie ihre Vorfahren. Über einem Lagerfeuer macht Jamie eine mit Kräutern gefüllte Lammkeule und Röstkartoffeln mit saftigen Zwiebeln. Und er wird von einer 89-jährigen Makkaroni-Meisterin geprüft, bevor er eine simple Pasta mit pikanter Wurst und Paprika kocht.

Tim Mälzer in Jackson Heights (New York City): Bei diesem USA Special ist alles möglich, also zieht Edi in seiner Stadt ein Ass aus dem Ärmel: Tim erhält die Box im Beisein von Edi und ist geschockt. New York steht als Stadt für die Heimat vieler verschiedener Kulturen und Länder. Edi schickt Tim in seiner Wahlheimat zu Naeem Khandaker, er gilt als Pionier der Repräsentation der bengalischen Street Food Küche in New York. Bei dem Gericht erwartet Tim eine neue Welt voll von Gewürzen und einem außergewöhnlichen Geschmack. Doch nicht nur geschmacklich wird es spannend; Tim wird in der wohl kleinsten Küche in der "Kitchen Impossible" Historie arbeiten müssen: Dem Foodtruck! Tim Mälzer in Kansas City (Missouri): Edi konfrontiert Tim mit seinen eigenen Waffen. Auf der Karte der Bullerei findet man Mac and Cheese, aber weiß der Mälzer wirklich, worauf es bei originalem Mac and Cheese überhaupt ankommt? Edi stellt Tim vor die ultimative Herausforderung: Er muss zeigen, was er von Edis Wahlheimat versteht. Im Stadion der Kansas City Chiefs bekommt Tim die Box serviert und erkennt, dass er sich bei diesem Gericht nicht nur vor Edi beweisen muss, sondern auch vor seiner Kundschaft in Deutschland. Darf er sich weiterhin erlauben das amerikanische Nationalgericht in seinem Restaurant anzubieten oder scheitert er am Original? Zusammen mit Mac and Cheese bildet BBQ den Grundpfeiler der amerikanischen Esskultur. Hier muss Tim seine Geduld unter Beweis stellen, nur so wird es ihm gelingen, das Fleisch butterzart zu servieren. Edi Frauneder in Washington (District of Columbia): Was findet der Europäer typisch amerikanisch? Richtig, einen Roadtrip! Und genau so einen gönnt Tim Mälzer seinem Gegner Edi Frauneder, dem geborenen Österreicher und einst jüngstem Sternekoch der Welt, für die Überfahrt zu seiner ersten Challenge. In der U.S. Hauptstadt Washington D.C. möchte Tim sehen, was von dieser Vergangenheit noch in Edi steckt. Deshalb schickt er ihn ins Elcielo, dem ersten kolumbianischen Sternerestaurant außerhalb Kolumbiens. Berühmt und mit einem Michelin Stern ausgezeichnet, durch sein "Experience"-Konzept, welches auf Neurowissenschaften und avantgardistischen Techniken basiert. Mit ihren Gerichten erzählen sie ihren Gästen Geschichten und kreieren so Erlebnisküche, die die Sinne berührt. Es bleibt die Frage, ob Edi Frauneder die 'Onion & White Chocolate Soup` sowie den 'Tree of Life`, ein Yuca Brot, das im Elcielo Restaurant seinen Tribut an den kolumbianischen Amazonas zollt, als nicht-Kolumbianer, originalgetreu nachempfinden kann. Edi Frauneder in New Orleans (Louisiana): Tim Mälzer schickt seinen Gegner Edi Frauneder nach Louisiana. In New Orleans, der Stadt, die die französische, afrikanische und amerikanische Kultur vereint, kann es für ihn traditioneller nicht werden. Ein Beignet zum Frühstück vor farbenfrohen Häusern mit wunderschönen, malerischen, gusseisernen Balkonen, dem Mississippi und einer Kutschfahrt durch das berühmte French Quarter sowie der Bourbon Street, runden seinen Ausflug ab. Obendrauf wird Edi noch mit einem Gospelchor überrascht, der nur für ihn singt, während er zu guter Letzt die Box erhält und kreolische Herzensküche nach alten Familienrezepten entdeckt! Zu der Familie Baquet kommen seit mittlerweile 75 Jahren die Gäste vor allem wegen des berühmten und authentischen kreolischen Filé Gumbos und dem Bread Pudding mit Rumsoße. Im heutigen Li´l Dizzy´s Café, einem kleinen Lokal im stadtnahen Wohngebiet, beherrscht Wayne Baquet Senior die Gerichte seiner Familie im Schlaf. Schafft Edi Frauneder es, jahrzehntelange Traditionsgerichte nachzuempfinden?

Heute präsentiert uns Marion ihre Eistüten-Cupcakes. Die Hausfrau hat nicht nur einen erfolgreichen Instagram-Account, sondern bietet auch einen eigenen Backkurs an. Haben die Konkurrent:innen da überhaupt eine Chance, das Backwerk der Bloggerin ohne Rezept nachzubacken? Moderatorin Meltem Kaptan und Konditormeistern Gesa Kohlenbach beweisen am Ende einen feinen Gaumen und küren den Tagessieger.

+ Barcelona + Moritzburg / "Princess Internationale Brautmode" + Hagen / "Kurvenschön"