04:15
Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.
04:45
Politik, Wirtschaft, Sport und Gesellschaft - das journalistische Magazin für Bremen, Bremerhaven und Unterweser-Raum.
05:15
Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast bei uns Platz - dazu informiert DAS! Rote Sofa täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.
06:00
Die Norddeutschen gehören bundesweit zu den größten Grillfans. Im Sommer 2024 versprechen sich Grillhersteller und Händler ein außergewöhnlich gutes Geschäft. Denn rund um die UEFA-Fußball-Europameisterschaft der Männer werden vermutlich besonders viele Steaks, Würstchen, große Mengen an Grillgemüse und auch immer mehr vegane Alternativen auf den Rost wandern. In Visbek in Niedersachsen scheint die Rechnung aufzugehen. Zwei Brüder haben hier ein Start-up für hochwertige Grills Made in Germany gegründet und so viele Bestellungen wie noch nie erhalten. Jetzt stoßen sie an die Grenzen ihrer Kapazitäten. Auch in Grünenwalds Grillinstitut in Bremen sind die Grillkurse schon ausgebucht. Hier lernen angehende Grillexperten, wie Holzkohle am besten brennt und wie unter anderem Steaks und Fisch auf dem Grill optimal zubereitet werden. Und Grill-Caterer sind ebenfalls so gut beschäftigt wie lange nicht mehr. "Die Nordreportage" begleitet verschiedene Grillprofis in Niedersachsen beim Start in die Saison.
06:30
Gutes Essen, regionale Produkte, Wertschätzung von Lebensmitteln. Das ist ihre Mission. Bettina Seitz hat eine Kochschule in Neumünster und versteht sich als Botschafterin für das, was auf dem Teller landet. Bettina Seitz ist Fleisch- und Fischsommelière, gibt Kochkurse für Erwachsene und Kinder, geht mit Kindern auf den Wochenmarkt, besucht Züchter, kocht in der Kita und im Zeltlager. Es geht ihr nicht darum, viel und irgendetwas zu essen, entscheidend ist für sie, was verspeist wird. Essen ist mehr als kauen und verdauen. Schmecken soll es, bewusst zusammengestellt sein und dabei geht es nicht um Haute Cuisine, sondern um Fleisch, Fisch und Gemüse, bewusst ausgewählt und liebevoll zubereitet. Kochkurse mit Erkenntniswert Bettina Seitz gibt Tipps und Tricks weiter und sie setzt auf Nachhaltigkeit. Bei einer Zwiebel niemals den Strunk abschneiden, dadurch lässt sie sich auch würfeln, ohne auseinanderzufallen Knoblauch zerdrücken, salzen und dann zerquetschen, durch diese Technik muss man keine Knoblauchpresse mehr verwenden. Auf ihrem Herd simmert immer ein selbst angesetzter Fond, Gemüsereste, Zwiebelschalen, Enden vom Lauch, alles wird angeröstet, abgelöscht und später mit Brühe aufgegossen, sie möchte nichts verschwenden. Chillen und grillen Wer kennt das nicht: Einer steht am Grill, kommt kaum zum Sitzen, am Ende bleibt ein kurzer Biss in die Wurst und das war das Grillerlebnis. Bettina Seitz zeigt ihren Teilnehmenden bei Grill- und Fleischkursen, wie sie Fleisch richtig der Faser nach schneiden oder zerlegen, damit es zart wird. Und sie erklärt, was die Unterschiede zwischen Briketts und Kohle sind, wann ein Stück Fleisch auf direkter oder indirekter Hitze landet. Alles ist eine Frage der Technik ist und nicht des Grills. Und ihre Teilnehmenden wundern sich, dass Grillen derart entspannt sein kann. Und sie zeigt, dass die easy gemachten Zutaten mehr sein können als schnöde Bratwurst und Kartoffelsalat. Engagement und Ehrenamt Oh Hilfe, der Cateringservice hat abgesagt, 120 Kinder sind ohne Essen: Bettina Seitz hat zugesichert, die Zubereitung für das Mittagessen in der Kita Bad Bramstedt zu übernehmen. Gesund, nahrhaft. Und die Kleinen dürfen auch helfen, die Erbsen zu pulen. Drei Mal in der Woche übernimmt sie die Verkostung der Kinder, spendet Lebensmittel und sagt, das Leuchten in den Kinderaugen sei Belohnung genug. Kinder an Lebensmittel heranführen In den Ferien geht Bettina Seitz dienstags mit Kindern auf den Wochenmarkt, um Lebensmittel kennenzulernen. Gemüse, Käse, Fisch. Und sie dürfen nicht nur probieren, sondern auch Fragen stellen. Wie Löcher im Käse entstehen, wie Artischocken aussehen. Anschließend kocht sie mit den Kindern, ein Drei-Gänge-Menü und jeder übernimmt einen Posten. Dort lernt der Kochnachwuchs, wie Gemüse geschnitten wird. Und danach wird gemeinsam gespeist.
07:00
Lach- und Sachgeschichten, heute mit Clarissa und einem Haufen Haaren, Trudes Tier und dem Traum vom Inselurlaub, einem haarigen Einsatz in der Kieler Förde, Shaun, Bitzer und einer Spezial-Lieferung für den Farmer - und natürlich mit der Maus, dem Elefanten und der Ente. * Haare für den Umweltschutz * Trudes Tier: Inselurlaub * Shaun das Schaf: Bausatz-Battle Haare für den Umweltschutz (Teil 1) Wie können Haare bei einer Öl-Katastrophe helfen? Wenn Öl durch einen Unfall auf unseren Gewässern landet, bekommt man es nur schwer wieder heraus. Clarissa besucht Janine, die aus ihrem Kieler Friseur-Salon heraus ein besonderes Projekt gestartet hat: Aus all den vielen Haar-Resten, die bei ihr tagtäglich anfallen, hat sie ihre eigene Erfindung entwickelt - einen umweltfreundlichen Schlängel, mit dem man Öl aus Gewässern ziehen kann. Wieso Haare dabei helfen, zeigt Janine Clarissa mit einem Experiment - direkt im Friseur-Salon. Trudes Tier: Inselurlaub Trudes Tier ist ganz schön aus dem Häuschen. Es hat bei einem Preisausschreiben mitgemacht und ist davon überzeugt, die Traumreise auf einer Südseeinsel gewinnen zu können. Augenblicklich fängt es an zu packen, doch Trude ist nicht so begeistert: denn als Ausgleich für die Abgase des Flugzeugs müsste man ungefähr dreißig Bäume pflanzen. Und so legt das Tier mitten in der Nacht los … Haare für den Umweltschutz (Teil 2) Kann ein Schlängel aus Haaren im Kieler Hafen Öl aus dem Wasser ziehen? Im zweiten Teil der Sachgeschichte testen Janine und Clarissa den umweltfreundlichen Schlängel. Zuerst an einem Kanal gemeinsam mit dem Kieler Tiefbau-Team - mit Erfolg! Und dann sind sie auch noch bei einem Probe-Einsatz der Kieler Feuerwehr dabei. Ob Janines Schlängel dem Praxis-Test standhält? Shaun das Schaf: Bausatz-Battle Der Farmer hat zwei Bausätze bestellt: Einen für das neue Regal im Farmhaus und den anderen, um das kaputte Gatter der Schafweide zu ersetzen. Während Bitzer noch alle Hände voll zu tun hat, die Herde ohne Zaun auf ihrer Weide zu halten, will der Farmer schon mit dem Aufbau starten. Doch der bringt die Teile der beiden Bausätze völlig durcheinander. Als das im Streit zwischen den beiden endet, ist Bitzer fertig mit den Nerven. Deshalb schickt Shaun Bitzer ins Bett und verspricht seinem Freund, alles richtig aufzubauen. Als Bitzer am nächsten Morgen aufwacht, erwartet ihn eine große Überraschung ...
07:30
Alle Beiträge sind mit Gebärdenbegleitung und Untertitel versehen. Sendeformat und Themenwahl orientieren sich außerdem an den Bedürfnissen hörgeschädigter Zuschauer.
08:00
"Die Ratgeber" klären, warum sich Mückenstiche häufig entzünden und was dagegen hilft. Weitere Themen: Eine besondere Wanderung mit tierischer Begleitung durch Lamas. Wochenserie: Es werden sehenswerte Reiseziele vorgestellt, den Anfang macht Rotterdam in den Niederlanden. Gärtnerin Heidi Jung zeigt kreative Rezepte mit Tomaten. Im Praxistest: Gras- und Strauchscheren.
08:30
Yared Dibaba zieht los, um über das Leben abseits der großen Städte zu berichten. Immer auf der Suche nach einzigartigen Dörfern, authentischen Menschen, vielfältigen Kulturen und Traditionen in Norddeutschland. Auf seiner "Expedition" lernt er in jeder Folge einen neuen Ort kennen. Dabei sammelt er Geschichten und taucht in das Leben "up´n Dörp" ein. "Yared kommt rum" ist eine liebens- und sehenswerte Erkundungstour zu den heimlichen Perlen des Nordens. Die Dokureihe ist eine bildstarke Liebeserklärung an den Norden und eine herzliche Einladung, die Menschen und ihre Geschichten kennenzulernen. Seestermühe: zwischen Elbe, Deich und Marsch Gut 40 Kilometer von Hamburg entfernt liegt Seestermühe im Kreis Pinneberg. Zwischen Elbe, Krückau und weiter Marschlandschaft entdeckt Yared Dibaba ein Dorf mit besonderer Atmosphäre. Möwen kreisen über dem Deich, Schafe grasen auf den Wiesen. Und schon nach wenigen Schritten wird klar: Hier ticken die Uhren etwas ruhiger. Kaffeeduft im Dorf Immer der Nase nach führt es Yared zu einem unerwarteten Ort: einer kleinen Kaffeerösterei. Dort trifft er auf einen alten Bekannten, den Kaffeeexperten Erik Brockholz. Gemeinsam verkosten sie Bohnen aus Kolumbien und Costa Rica, diskutieren über Säure, Aromen und den richtigen Geschmack. Für Yared ist das eine kleine Reise in die Vergangenheit: Vor vielen Jahren hat er selbst einmal den Beruf des Kaffeekaufmanns erlernt. Alpakas und unerwartete Gespräche Vor dem Dorfcafé begegnet Yared Alpakas und ihrem Besitzer Horst Ermeling, einem echten Dorforiginal. Beim Füttern der Tiere erzählt der Züchter von seiner Arbeit und erklärt mit viel Humor, wie die Fortpflanzung der Tiere funktioniert. Ein Gespräch, das ebenso überraschend wie unterhaltsam ist. Mit den Kutterpullern auf der Krückau Sportlich wird es auf dem Wasser. Die Seestermüher Kutterpuller nehmen Yared mit zum Training. Beim Kutterpullen - einer Disziplin des Seesports - rudert ein Team gemeinsam im Takt über eine festgelegte Strecke. Für Yared wird die Ausfahrt schnell zur Kraftprobe. Am Ende hat er zwar Blasen an den Händen, aber auch großen Respekt vor dem Teamgeist der Mannschaft. Obst aus der Marsch Seit Jahrzehnten baut Familie Lüders in Seestermühe Obst an. Im modernen Hofladen hilft Yared beim Auffüllen der Regale und erfährt, wie viel Arbeit hinter den regionalen Produkten steckt. Äpfel, Birnen und Pflaumen aus der Marsch sind hier Alltag und gleichzeitig ein wichtiger Teil der Dorfgemeinschaft. Handwerk mit Tradition Zum Schluss entdeckt Yared eine besondere Form von Handwerkskunst. In der Fliesenmanufaktur von Keramikerin Claudia van Hees entstehen Delfter Fliesen nach historischen Vorbildern. Jede Kachel wird von Hand gefertigt, glasiert und bemalt. Yared darf selbst zum Pinsel greifen und erlebt, wie aus vielen Arbeitsschritten ein kleines Kunstwerk entsteht. Seestermühe ist kein großer Ort, aktuell leben hier nicht einmal 1.000 Menschen. Doch zwischen Deich, Marsch und Elbe findet Yared eine lebendige Dorfgemeinschaft, in der Tradition, Handwerk und Engagement selbstverständlich zusammengehören. Für ihn steht am Ende fest: Diese kleine Gemeinde im Süden Schleswig-Holsteins ist eine echte Marsch-Perle, nur einen Katzensprung von Hamburg entfernt.
09:00
30 Minuten regionale Informationen und Hintergründe: Worüber spricht das Land - was bewegt die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern? Mehr Nachrichten aus Mecklenburg-Vorpommern ab NDR Text Seite 160 und im Internet: www.ndr.de/mv
09:30
Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.
10:00
Ob Politik oder Wirtschaft, Umwelt oder Kultur, jeden Abend von 19.30 bis 20.00 Uhr erfahren Sie, was sich am Tage in der Region zwischen Nord- und Ostsee ereignet hat. Mehr Nachrichten aus Schleswig-Holstein ab NDR Text Seite 140 und im Internet: www.ndr.de/sh
10:30
Politik, Wirtschaft, Sport und Gesellschaft - das journalistische Magazin für Bremen, Bremerhaven und Unterweser-Raum.
11:00
Wir sind stets nah dran an den niedersächsischen Themen und Menschen. Uns interessiert, was Sie aufregt und bewegt. Mehr Nachrichten aus Niedersachsen ab NDR Text Seite 120 und im Internet: www.ndr.de/niedersachsen
11:30
Alle Welt spricht davon, die Mecklenburger Backstuben, mit gut 500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber in Mecklenburg-Vorpommern, machen es: Besinnung auf das wahre Bäckerhandwerk. Dafür hat das Unternehmen eigens einen Bäckermeister aus Schleswig-Holstein eingestellt, der auch Brotsommelier ist: Volker Kröger, ein waschechter Norddeutscher mit gemütlichem "Bäckerbauch". Schon vor der deutschen Einheit hatte sich das Unternehmen gegründet, aus dem VEB Backwaren wurde ein Familienunternehmen, geführt von Vater Günther Neumann und seinen Töchtern Kathrin Rossa und Christina Kohn. Corona hat dem Betrieb arg zugesetzt. Aber: Den Kopf steckt hier keiner in den Teig. Der Slogan von Günther Neumann: Wie bist Du sexy? Wie mache ich den Kunden glücklich? "Die Nordreportage" zeigt, wie neue Produkte in den Supermarkt kommen und wie sie im Unternehmen entwickelt werden und entstehen. Für das Honigkrustenbrot fährt Brotsommelier Kröger nach Rostock zum Imker, probiert sich durch den Honig. Ein Blick hinter die Kulissen eines Betriebes, den fast jeder in Mecklenburg-Vorpommern kennt, und wie er sich in diesen Zeiten entwickelt.
12:00
Das außergewöhnliche Geschichtsformat erzählt aus der Perspektive von Amateurfilmern, was in den ersten Jahrzehnten nach dem Zweiten Weltkrieg die Menschen im Norden geprägt hat: Super-8. 162 Filmrollen von 14 Amateurfilmern sind die Basis für eine emotionale und filmische Reise zu den norddeutschen Wurzeln. Mit viel Humor erzählt, entsteht in drei Teilen "Unsere Geschichte. Der Norden auf Super-8" eine einzigartige filmische Reise in die jüngste Vergangenheit. Eine Kindheit geprägt von Verzicht, Enge, aber auch unbändiger Lebensfreude wird dadurch wieder lebendig. Eine Zeit, in der das Kinderzimmer der Dorfplatz war und ganz selbstverständlich neben Kühen im Teich gebadet wurde. Als kurze Hosen getragen wurden und die Mutter noch die Haare schnitt. Das Super-8-Filmmaterial zeigt große Heimatverbundenheit. Dörfer, deren Bewohnerinnen und Bewohner und die Feste sind fester Bestandteil vieler Aufnahmen und geben einmalige und berührende Einblicke ins Alltagsleben der Menschen in Norddeutschland. Zeitzeugen aus Ostfriesland erinnern sich an die Armut in den 1950er-Jahren und wie sie bei der Tante in der Stadt stundenlang eine Wand anstarrten. Aus dieser Wand kam Wasser heraus. In Ostfriesland, dem damaligen "Armenhaus des Nordens", musste das Wasser noch aus dem Brunnen geholt werden. Dafür kam wenigstens Fleisch und Gemüse auf den Tisch. Der Schweinestall war oft Teil des Hauses und Gemüse wuchs in jedem Garten. Ob Schwein, Schaf oder Kaninchen, Tiere sorgten für Wärme und Kleidung. Hobbyfilmer drehten alles, was ihnen vor die Linse kam. Selbst bei der Arbeit war die Kamera oft dabei. So dokumentierten sie auch den Wandel in der Arbeitswelt, die veränderte Rolle der Frau und die ersten Aufbrüche in die Ferne: mit dem VW-Käfer. In Mecklenburg-Vorpommern war glücklich, wer aufs Wasser durfte. Ob mit selbst gebautem Segelboot, Surfbrett oder Faltboot, der Horizont war weit und lud zum Träumen ein. Konflikte mit der Volkspolizei gehörten dazu und wurden auf norddeutsche Art gelöst.
12:45
Viele haben sie für verrückt erklärt. Mit gerade mal 28 und 30 Jahren wollen die jungen Pferdewirtinnen Lara Lange und Jule Gerke ein Isländergestüt mit eigener Zucht aufbauen. Ein Jahr lang haben sie nach einem geeigneten Hof gesucht, dann Ende 2022 fanden sie in der Nähe von Hannover ein Schmuckstück, Baujahr 1790. Seitdem schuften die Freundinnen Tag und Nacht, um aus dem Alten Posthof in Schillerslage eine neue Adresse für Islandpferde-Liebhaber zu schaffen, inklusive Pferdepension, Jungpferdeausbildung und Reitschule. Der Hof mit mehreren Ställen muss von Grund auf renoviert werden, 95 Prozent findet in Eigenregie statt, wann immer möglich, helfen Freunde und Familie. Da werden Zäune gebaut, Unterstände gezimmert, Paddockplatten verlegt. In Zeiten des Höfesterbens wagen die beiden Pferdeverrückten den Schritt in die Selbstständigkeit. Dabei sind gar nicht in der Landwirtschaft aufgewachsen. Dennoch wagen sie das Abenteuer, stellvertretend für eine neue Generation von Landwirtinnen, die sich von althergebrachten Rollenklischees nicht beeindrucken lässt. "Einige Dorfbewohner waren überrascht, dass wir als zwei junge Frauen so ein Projekt wagen und das meiste selbst machen", sagt Jule. Seit ihrer Kindheit lieben und reiten Lara und Jule die in Deutschland immer noch relativ seltenen Islandpferde. Es sind unkomplizierte und familienfreundliche Tiere, die im Gegensatz zu den meisten Pferderassen eine vierte Gangart, den Tölt, beherrschen. Die dickfelligen Tiere leben das ganze Jahr über draußen und werden damit deutlich ursprünglicher gehalten als Großpferde. Im Moment halten die Züchterinnen 30 Isländer auf ihrem Hof, in zwei Jahren sollen es 60 sein. Im Spätsommer dann die Feuerprobe: Auf einem Turnier führen sie und ihre Schülerinnen zum ersten Mal eigene Posthof- Pferde vor. Ein aufregender Moment für die beiden Jungzüchterinnen, denn je besser sich ihre Isländer hier präsentieren, desto höher sind später die Preise, die sie für ihre Pferde erzielen und desto besser ihr Ruf in der Isländer-Pferdeszene.
13:15
Zwischen Ostsee, Wanderdünen und dichten Wäldern liegt eines der kleinsten Länder Europas: Litauen. Es zählt nur knapp drei Millionen Einwohner, doch das Land hat sich seit seiner Unabhängigkeit 1990 mit bemerkenswerter Entschlossenheit neu erfunden. Heute präsentiert sich die ehemalige Sowjetrepublik als moderner, selbstbewusster Staat, dessen Menschen ihre Zukunft aktiv gestalten. Eine junge Generation nutzt die Chancen der Freiheit. Unternehmer entwickeln digitale Geschäftsmodelle, gründen erfolgreiche Start-ups und knüpfen Verbindungen weit über die Grenzen des Landes hinaus. Gleichzeitig spielt die eigene Geschichte im Alltag vieler Litauer eine wichtige Rolle. Die Erinnerung an Fremdherrschaft und den langen Weg in die Unabhängigkeit prägt das Selbstverständnis des Landes bis heute. Die Dokumentation führt durch Litauens abwechslungsreiche Landschaften - von den hohen Dünen der Kurischen Nehrung über die weiten Wälder der Nationalparks bis zu den Seenlandschaften rund um die historische Wasserburg von Trakai. In Vilnius begegnen sich Vergangenheit und Gegenwart auf besondere Weise: Die Hauptstadt blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und gilt zugleich als Symbol für den Aufbruch eines modernen europäischen Landes. Immer wieder treffen die Filmemacher Menschen, die für den Wandel Litauens stehen. Sie erzählen von Mut, Kreativität und dem Wunsch, Verantwortung für die Zukunft ihres Landes zu übernehmen. Andere berichten von persönlichen Erfahrungen mit politischer Unterdrückung und davon, wie kostbar Freiheit geworden ist. Der russische Angriffskrieg gegen die Ukraine hat die Sorge vor dem mächtigen Nachbarn im Osten verstärkt. Doch die Litauer begegnen den Herausforderungen mit bemerkenswerter Entschlossenheit. Sie investieren in ihre Sicherheit, engagieren sich für die Ukraine und halten an ihrem europäischen Kurs fest. Der Film ist eine Reise durch ein Land voller Energie und Optimismus. Die Dokumentation zeigt eindrucksvolle Natur, erzählt von einer bewegten Geschichte und porträtiert Menschen, die beweisen, dass Größe nicht von der Fläche eines Landes abhängt.
14:00
Ehemalige Hochseefischer, Kapitäne und Arbeiterinnen erzählen von ihrem Leben zwischen Aufbruch, Entbehrung und Wandel. Menschen wie Uwe Berger, der als Bestmann früh Verantwortung übernahm, oder Kapitän Günther Kröger, der das System von innen kannte, stehen vor der Herausforderung, ihre Erinnerungen an eine untergegangene Industrie einzuordnen. Frauen wie Rosemarie und Renate Schmidt mussten sich unter harten Bedingungen in einer Männerwelt behaupten. Mit Sebastian Erler kommt eine neue Generation ins Spiel: Er sucht nach der Wende seinen eigenen Weg in einer Fischerei, die es so nicht mehr gibt. Gemeinsam eint sie die Frage, was bleibt, wenn ein ganzes System verschwindet - und wie man zwischen Vergangenheit und Gegenwart Kurs hält.
15:30
Bei den Rettigs in Sternberg packen alle mit an: Großvater Hans, Vater Jörg und Tochter Pauline. Allein von der Fischerei kann der Familienbetrieb schon lange nicht mehr leben. Daher verkauft die moderne Fischer-Familie Angelkarten, vermietet Ferienwohnungen, schippert Touristen mit dem Kahn über den See und fährt mit dem Verkaufswagen über die Dörfer. Pauline Rettig macht gerade eine Ausbildung zur Fischwirtin, sie kümmert sich um den Verkauf im Bootsschuppen und ist bekannt für ihren legendären Räucherfischsalat. Sie packt aber auch mit an, wenn die frischen Satzkarpfen geliefert und die Forellen ausgenommen werden müssen. Großvater Hans, der jeden Morgen im Sternberger See baden geht, schippert Touristen im alten Holzkahn übern See und hat dabei so manche kuriose Geschichte auf Lager. Vater Jörg bringt den frischen Fisch unters Volk und steht mit seinem Verkaufswagen auf dem Sternberger Marktplatz. Bei der Zugnetzfischerei kurz vor Weihnachten muss noch einmal richtig was im Netz zappeln. Denn am 24. Dezember ist die Hölle los auf dem Fischerhof. Dann steht die halbe Stadt Schlange vor dem Bootsschuppen und will sich den Weihnachtskarpfen sichern. Die Reportage begleitet die Fischerfamilie ein Jahr lang beim Räuchern, Fischen, Baden und bei der Zubereitung der Fischgerichte.
16:00
Ein Garten macht viel Arbeit, vielen wächst das Ganze buchstäblich über den Kopf. Peter Rasch hat Tipps, wie man sich das Leben im Garten leichter machen kann. Statt jeden Morgen Gießkannen zu schleppen, kann man eine automatische Bewässerung für die Beete installieren. Der Bewässerungscomputer versorgt die Pflanzen dann automatisch. Oder man baut sich eine Olla-Bewässerung, so wie sie seit Jahrhunderten in Spanien als unterirdischer Wasserspeicher genutzt wird. Wege einfach wachsen lassen, statt ständig Unkraut zupfen zu müssen, oder eine Benjeshecke, in der die Gartenabfälle verschwinden, oder ein Erdkühlschrank für kalte Getränke ohne Strom. Außerdem beantwortet Gärtner Peter Rasch wieder Fragen von Zuschauerinnen und Zuschauern und hat Tipps, wie man nach der Ernte das Gewächshaus auf den Winter vorbereitet.
16:30
In den mehr als 200 Häfen in Norddeutschland kümmern sich Hafenmeisterinnen oder Hafenmeister um die vielen privaten Boote, die auf Nordsee und Ostsee und den Gewässern im Binnenland unterwegs sind. Jeden Tag passiert etwas Unerwartetes, mal kleine und mittlere Katastrophen, der Schnack mit Dauerliegern und Dauernörglern salzt die Suppe und dazu hält das Wetter immer wieder Überraschungen parat. Der Job eines Hafemeisters erfordert keine Ausbildung. Viele sind freiwillig nach dem Berufsleben oder aus Spaß Hafenmeister geworden. Männer oder Frauen als Festmacher, die andere Typen mit ihren Booten festmachen. Die dreiteilige Miniserie besucht in jeder Folge vier Häfen und ihre Hafenmeister*innen. Ein Biber soll Hafenmeister Andreas Buse in Greifswald keinen Damm in die Hafeneinfahrt bauen. Dieter Zimmer krant in Hamburg-Tatenberg ein von Muscheln besetztes Boot aus dem Wasser. Hafenmeister Peter Küther begrüßt Gäste in Cuxhaven, die seit 1948 dort hinkommen. Und in Heiligenhafen begeben sich der tauchende Hafenmeister Arne Bennewitz und sein Chef Thorsten Anders auf Schatzsuche.
17:15
Der Nämdöskärgården, ein Schutzgebiet, das fast nur aus Meer besteht. Der Schärengarten aus 1000 Inseln liegt etwa eine Bootsstunde südöstlich von Stockholm. Dort entsteht der erste Meeresnationalpark. Damit setzt Schweden ein starkes Zeichen für den Naturschutz an der Ostsee. Das neue Schutzgebiet umfasst rund 25.000 Hektar, davon 97 Prozent Wasserfläche. Die Inseln, Schären und Riffe werden von Wind und Wellen geformt. Ein beeindruckendes Panorama. Und in der Nähe findet der ÖtillÖ statt, der wohl härteste Schwimm- und Laufwettkampf der Welt von Insel zu Insel. Eine Besonderheit bringt er mit sich: Die Athleten bewältigen ihn im Team. Es war die verrückte Idee von ein paar Freunden, den Schärengarten vor Stockholm einmal komplett nur mit Muskelkraft und ohne Boot zu queren. Daraus wurde eine eigene Sportart und eine 20-jährige Erfolgsgeschichte mit Zehntausenden Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus der ganzen Welt: der ÖtillÖ.
18:00
18:45
Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast bei uns Platz - dazu informiert DAS! Rote Sofa täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.
19:30
Das bewegt Bremen, Bremerhaven und das Umland - das Regionalmagazin greift das auf, worüber die Menschen in der Region sprechen. Hier gibt es politische Diskussionen, Berichte über gesellschaftliche Ereignisse, Reportagen aus dem Leben, kritische Interviews, Kultur und Musik. Auch der Sport kommt nicht zu kurz. Von Montag bis Freitag immer mit der Wochenserie. buten un binnen informiert und unterhält zum Feierabend.
20:00
Die Nachrichten der ARD
20:15
Boss Spearman zieht mit dem schweigsamen Gefährten Charley Waite seit vielen Jahren durch den Westen. Als Freegrazer weidet er sein Vieh auf Land, das saftiges Gras bietet und allen gehört. Spearman, Waite und ihre beiden Gefährten, der sanftmütige Hüne Mose und der mexikanische Junge Button, führen ein einfaches Leben: Sie arbeiten hart, schlafen unter freiem Himmel und versuchen, jeglichen Ärger zu vermeiden. Das misslingt jedoch, als der Tross nichtsahnend das Städtchen Harmonville westlich des Missouri erreicht. Dort regiert der mächtige Rancher Denton Baxter, der auch die freien Weiden für sein Vieh beansprucht und keine umherziehenden Herden dulden will. Damit beginnt ein erbitterter Konflikt: Baxters Männer überfallen Spearmans Lager, töten Mose und verletzen Button schwer. Um den Jungen behandeln zu lassen, bringen Waite und Charlie ihn in die Stadt. Dort gehören Doc Barlow und seine Schwester Sue zu den wenigen Bürgern, die es wagen, dem brutalen Alleinherrscher Baxter die Stirn zu bieten. Wer das tut, muss bereit sein zu kämpfen, so wie Spearman und Waite, die keine Angst vor einer Überzahl an Feinden haben. Schon bald geht es in Harmonville um Leben und Tod.
22:25
Oklahoma, 1906: Henry McCarty lebt mit seinem 15-jährigen Sohn Wyatt zurückgezogen auf einer abgelegenen Farm. Der Alltag ist hart, dreckig und besteht aus Schweine schlachten und Feldarbeit. Seit dem Tod seiner Frau hat Henry kaum Kontakt zur Außenwelt, nur sein Schwager schaut gelegentlich vorbei. Als Henry eines Tages ein herrenloses Pferd mit blutverschmiertem Sattel entdeckt, findet er in der Nähe einen schwer verwundeten Mann mit einer Tasche voller Geld. Kaum hat er den Fremden namens Curry bei sich aufgenommen, taucht eine Gruppe um den charismatischen Ketchum auf, die behauptet, Gesetzeshüter zu sein. Die Männer suchen den Verwundeten und das Geld. Doch Henry traut deren Geschichte nicht und leugnet, den Mann gesehen zu haben. Was folgt, ist ein Katz-und-Maus-Spiel, das zu einer regelrechten Belagerung führt, bei der Henry plötzlich überraschende Talente im Umgang mit Schusswaffen offenbart.