TV Programm für ORF III am 02.03.2026

ORF III überträgt alle wichtigen News vom Tag, dazu Interviews, Analysen, Live-Schaltungen, Reportagen und alle wichtigen Pressekonferenzen und Updates live!

Nachrichten in Einfacher Sprache- das ist das Wichtigste vom Tag in kurzen Sätzen, mit einfachen Wörtern, ohne Fremdwörter und mit Untertitel.

Das wochentägliche Kulturmagazin "Kultur Heute" präsentiert neben den wichtigsten Ereignissen aus den Bundesländern die Top-Themen des Tages - von Hochkultur bis Subkultur.

Rohmilch soll gut für Darmflora, Hautbild und Muskelaufbau sein. Doch ist sie wirklich so gesund oder womöglich sogar gesundheitsgefährdend? Und wie viel Zucker steckt eigentlich in den Trinkjoghurts von Müller, Actimel und Co? Ist der Zusatz von Proteinen in Milchprodukten sinnvoll? Neben der Milch hat sich eine Reihe von Ersatzprodukten etabliert, die sich zwar nicht mehr Milch nennen dürfen, aber den Milchmarkt trotzdem besetzen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch. Wegen ihrer vergleichsweise einfachen Herstellung haben Konsumentinnen und Konsumenten immer wieder die Preise solcher Produkte hinterfragt. Moderator Jo Hiller trifft Verbraucherschützer, Ernährungsexperten und Landwirte, um sich die Tricks der Milchindustrie genauer anzuschauen.

Wer ins Restaurant geht, nimmt an, dass sein Essen dort frisch gekocht wird. Doch vor allem in gewissen Preislagen ist es längst gang und gäbe, dass industriell vorgefertigte Speisen nur mehr aufgewärmt werden, vor allem bei Beilagen, Eiern und Süßspeisen. Ein großes industrielles Räderwerk bedient diesen Markt diskret. Die Kundinnen und Kunden sollen möglichst wenig davon merken, was hinter ihrem Rücken in den Küchen abgeht. Was also erwartet uns wirklich, wenn wir essen gehen? Welcher Wirt kauft noch selbst die Kartoffeln auf dem Markt, bevor er sie kocht, schält, presst und zu einem echten Kartoffelpüree verarbeitet? Und bei wie vielen anderen kommt diese Beilage fertig aus dem Tetra Pak? Gestalterin Carola Wacholder macht für den ORF III Themenmontag den Restaurant-Check.

Wir kennen das alle: Im Supermarkt greift man zu einer Packung Lachs oder Konfiserie, und wenn man sie zu Hause aufmacht, sieht der Inhalt gerade einmal halb so groß aus wie die Verpackung. Der heimische Gesetzesgeber lässt der Lebensmittelindustrie einen großen Spielraum, damit die Augen mehr sehen dürfen, als dann letztlich da ist. Doch der Verpackungsschmäh geht noch weiter. Denn selbst von der Ware, die man wirklich vorfindet, kann man oft nicht alles verbrauchen. Tuben, Dosen etc. sind immer wieder so geformt und aus solchem Material, dass wir unweigerlich den Rest, der noch drinnen wäre, wegwerfen und zu einer neuen greifen. Steckt da System dahinter? Wie viel zusätzlichen Gewinn bringen diese Tricks der Branche?

Sparprogramme sowie Kürzungen von Budgets und Personal sind in der Medienwelt mittlerweile alltäglich. Doch was sind die Konsequenzen? Können WENIGER Journalistinnen und Journalisten tatsächlich MEHR leisten? Kann mit weniger Budget tatsächlich bessere Medienqualität produziert werden? Und vor allem: Wie kann ohne zusätzliche Investitionen der Dominanz der Digital Giants begegnet werden? Im DialogForum im ORF RadioKulturhaus diskutieren: o Natalia Beregoi, EBU o Boris Bergant, ehem. Vize-Präsident der EBU o Dieter Bornemann, Vorsitzender ORF-Redaktionsrat o Michael Litschka, Hochschule für Angewandte Wissenschaften St.Pölten o Manuel Puppis, Universität Fribourg o Stephanie Schiedermair, Universität Leipzig o Colette M. Schmidt, Der Standard o Renate Schröder, European Federation of Journalists Moderation: Klaus Unterberger, ORF Public Value

Rohmilch soll gut für Darmflora, Hautbild und Muskelaufbau sein. Doch ist sie wirklich so gesund oder womöglich sogar gesundheitsgefährdend? Und wie viel Zucker steckt eigentlich in den Trinkjoghurts von Müller, Actimel und Co? Ist der Zusatz von Proteinen in Milchprodukten sinnvoll? Neben der Milch hat sich eine Reihe von Ersatzprodukten etabliert, die sich zwar nicht mehr Milch nennen dürfen, aber den Milchmarkt trotzdem besetzen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch. Wegen ihrer vergleichsweise einfachen Herstellung haben Konsumentinnen und Konsumenten immer wieder die Preise solcher Produkte hinterfragt. Moderator Jo Hiller trifft Verbraucherschützer, Ernährungsexperten und Landwirte, um sich die Tricks der Milchindustrie genauer anzuschauen.

Wer ins Restaurant geht, nimmt an, dass sein Essen dort frisch gekocht wird. Doch vor allem in gewissen Preislagen ist es längst gang und gäbe, dass industriell vorgefertigte Speisen nur mehr aufgewärmt werden, vor allem bei Beilagen, Eiern und Süßspeisen. Ein großes industrielles Räderwerk bedient diesen Markt diskret. Die Kundinnen und Kunden sollen möglichst wenig davon merken, was hinter ihrem Rücken in den Küchen abgeht. Was also erwartet uns wirklich, wenn wir essen gehen? Welcher Wirt kauft noch selbst die Kartoffeln auf dem Markt, bevor er sie kocht, schält, presst und zu einem echten Kartoffelpüree verarbeitet? Und bei wie vielen anderen kommt diese Beilage fertig aus dem Tetra Pak? Gestalterin Carola Wacholder macht für den ORF III Themenmontag den Restaurant-Check.

Wir kennen das alle: Im Supermarkt greift man zu einer Packung Lachs oder Konfiserie, und wenn man sie zu Hause aufmacht, sieht der Inhalt gerade einmal halb so groß aus wie die Verpackung. Der heimische Gesetzesgeber lässt der Lebensmittelindustrie einen großen Spielraum, damit die Augen mehr sehen dürfen, als dann letztlich da ist. Doch der Verpackungsschmäh geht noch weiter. Denn selbst von der Ware, die man wirklich vorfindet, kann man oft nicht alles verbrauchen. Tuben, Dosen etc. sind immer wieder so geformt und aus solchem Material, dass wir unweigerlich den Rest, der noch drinnen wäre, wegwerfen und zu einer neuen greifen. Steckt da System dahinter? Wie viel zusätzlichen Gewinn bringen diese Tricks der Branche?

Rund die Hälfte der Österreicherinnen und Österreicher planen 2026 zu fasten. Den meisten geht es dabei um ihre Gesundheit; etwa um die Reinigung des Körpers, den Wunsch nach Gewichtsabnahme, oder ein gesteigertes allgemeines Wohlbefinden. Aber wie schafft man es am besten das Fasten konsequent durchzuziehen? Was sind die besten Fastenmethoden? Und wie viel bringt Fasten wirklich? Siegfried Meryn diskutiert dazu in MERYNS Sprechzimmer mit Johannes Huber, Mediziner und Theologe, Christina Thomar, Gesundheits- und Fastentrainerin und Slaven Stekovic, Molekularbiologe und Altersforscher.

Mythos oder Wahrheit liegen oft eng beieinander, aber gerade wenn es um unsere Gesundheit geht, ist Faktenwissen von Vorteil. Zwei Nahrungsmittel haben sich in den letzten Jahren quasi einen Kampf um die negative Vorherrschaft in Bezug auf Ernährung geliefert: Zucker und Fett. So sind auch Low-Carb oder No-Fett-Diäten die Extreme, die vermeintlichen Heilsversprecher. Und wie bei allen Extremen: näher hinschauen lohnt sich, denn Fett ist nicht gleich Fett und Zucker...beide haben also auch ihre guten Seiten, die bösen verstecken sich leider allzu oft in Lebensmitteln, die diesen Namen gar nicht verdienen. Treffpunkt medizin beleuchtet in dieser Ausgabe unseren Stoffwechsel und zeigt von welchen Faktoren er abhängt. Wie gelingen Fastenkuren und Diäten mit nachhatligem Erfolg? Und wie schafft man es sein Wohlfühlgewicht zu kennen, zu halten und auch die "inneren Werte" wie Blutfette und Blutzucker zu optimieren? Antworten darauf geben unter anderem hochkarätige ExpertInnen wie Dr. Ulrike Göschl, Leiterin Kuranstalt Marienkron im Burgenland, Dr. Ronny Tekal, Allgemeinmediziner, Autor und Kabarettist, DDr. Johannes Huber, "Gynäkologe" und Dr. Yvonne Winhofer-Stöckl, Internistin und Stoffwechselexpertin. (Doku 2021)