04:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Haase unter anderem Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella und vieles mehr.
05:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Carsten Pfeiffer unter anderem eine Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete und vieles mehr.
06:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Egbert Zeitler unter anderem ein Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet und vieles mehr.
07:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred G. Stutz unter anderem eine Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle und vieles mehr.
08:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ewlad Senning unter anderem ein scharfes Kokosnuss-Spinat-Süppchen und vieles mehr.
09:40
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Ostlender unter anderem ein Chili-Süppchen mit Weintrauben und vieles mehr.
10:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen Salat von grünem Spargel mit Orangenfilets, geräucherter Entenbrust und gerösteten Pinienkernen auf Rauke an weißem Balsamicodressing und vieles mehr.
11:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Greb unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika Tagliatelle und vieles mehr.
12:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem eine Hokkaidokürbissuppe und vieles mehr.
13:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit einem Gast unter anderem ein Feldsalat mit Bieressig-Rapskernöl-Dressing und gebratenen Steinpilzen und vieles mehr.
14:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Roberto Mattiuzzo unter anderem Spaghetti Carbonara und vieles mehr.
15:40
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andrea Schramm unter anderem ein spanisches Kartoffelomelette - Tortilla de Patatas und vieles mehr.
16:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sven Heinroth unter anderem ein Filet von der Dorade in der Scezuan-Pfefferkruste auf Kerbelbutter mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln und vieles mehr.
17:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Tätzner unter anderem ein Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen mit Passionsfruchtsauce und vieles mehr.
18:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank David unter anderem Lachstranchen auf dem heißen Teller mit Trüffelöl und Artischockenherzen und vieles mehr.
19:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achim Fackeldey unter anderem ein Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber und Kartoffelwürfeln und vieles mehr.
20:25
Eine kulinarische Rundreise durch eines der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt. Schon zu Zeiten der Römer wurden hier Rebstöcke kultiviert. Die 45 Min. Dokumentation erzählt die Geschichte von Bordeaux aus der Sicht von vier völlig unterschiedlichen Winzern die mit Ihrem Streben und Wissen zur Vielfalt aber auch Qualität beitragen. Das Ergebnis sind über 1000 verschiedene Weine doch jeder steht für das Markenzeichen Bordeaux. Ein Film von und Für echte Weinliebhaber.
21:40
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Champagne. Spricht man von der Champagne, denkt man sofort an den Champagner. Nur Schaumwein aus dieser Region darf sich Champagner nennen und sich letztlich als eines der exclusivsten und teuersten Getränke bezeichnen. Dese Exklusivität auf eine bestimmte Region war und ist der Schlüssel zum Erfolg. Aber was kaum jemand weis, in der Champagne wird auch Whiskey hergestellt. Und nicht irgendwie sondern völlig verrückt in einem Betonmischer.
22:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karsten Krausch unter anderem einen marinierten Thunfisch auf Wildkräutersalat und vieles mehr.
23:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Ostlender unter anderem ein Rahmsüppchen von geräucherten Eifelforellen und vieles mehr.