TV Programm für HR Fernsehen am 05.10.2024

Keine Jahreszeit ist so eng mit der Kartoffel verbunden wie der Herbst. Als Suppe, Rösti, Brei, Kloß, Puffer oder auch als Beilage kommen sie auf die hessischen Esstische. Hessen à la carte besucht das Kartoffelhaus in Hirschhorn, wo mit Michael Trost ein wahrer Kartoffelkünstler außergewöhnliche Kreationen entwickelt. Im Landgasthof Raubacher Höhe von den drei Schwestern Heike Brotz, Bettina Knobloch und Anette Bartmann präsentieren ihre Variationen rund um die tolle Knolle. Und weil es die Kartoffel auf dem Teller nicht ohne Bauern auf dem Feld gäbe, stellen wir die Familie Böhm aus Groß-Bieberau vor, die seit fast 120 Jahren neue Kartoffelsorten züchtet.

Als Tayfun Zorlusoy und seinem Partner Baris Erbas aus heiterem Himmel der Pachtvertrag ihres Frankfurter Restaurants gekündigt wird, beschließen die beiden, die Krise als Chance zu sehen, sich selbst neu zu erfinden und noch besser zu werden. Sie eröffnen ihr neues Restaurant "Duble Meze" im Frankfurter Nordend und verwöhnen seither die Gäste mit Spezialitäten der Ägäis im Stile eines Tapas-Restaurants, inklusive Live-Musik und Urlaubsfeeling auf der herrlichen Terrasse. Ein Erfolgsrezept, das beide nun auch in einem weiteren, noch größeren Restaurant in der Frankfurter Innenstadt verwirklichen möchten.

Der große Holz-Derrick-Kran im Steinbruch Michelnau ist der größte noch verbliebene Holzkran in Deutschland. Er wurde 1952 von der Firma Schmidt-Tychsen aus Hamburg entworfen und gebaut. Seine Hebelast beträgt fünf Tonnen. Der gesamte Steinbruch war seit der Stillegung Mitte der achtziger Jahre in einen Art Dornröschenschlaf gefallen und mit Büschen und Pioniergehölzen zugewachsen. Der große Holzkran ragte aus all dieser Wildnis heraus und war in einen Zustand des Verfalls geraten. Als sich der Verein "Freunde des Steinbruchs Michelnau e.V." 2010 gründete, war sofort klar, dass dieses imposante Bauwerk gerettet und als Zeugnis einer längst vergangenen Industriekultur für die Nachwelt erhalten werden muss. Damals wie heute steht der große Holzkran gleichbedeutend für die Industriegeschichte im Steinbruch Michelnau. Der Verein hat mit viel Engagement und Eigenleistung den Kran komplett saniert. Über diese Restaurierungsarbeiten ist ein liebevoller Film entstanden, der auch den in Europa einmaligen Steinbruch Michelnau vorstellt. Rot leuchtendes Basaltlava-Tuffgestein, sowie ein herrliches Biotop bilden den landschaftlichen Rahmen des frisch restaurierten Holz-Derrick-Krans.

Boulevard, News und Lifestyle am Samstag

Überschwemmungen durch Starkregen sind an der Tagesordnung und eine Folge des Klimawandels. In Hessen haben sich viele Forscher aus unterschiedlichen Disziplinen dem Kampf gegen den Klimawandel verschrieben. Sei es die CO2-arme Herstellung von Beton an der Uni in Kassel oder die Erfindung von Bioplastik an der Universität in Gießen - nur zwei Beispiele, die zeigen, wie sich die Wissenschaft im Einsatz für den Klimaschutz stark macht. Der Film wirft einen Blick hinter Labortüren und erklärt die Relevanz der Forschung von heute für das Leben von morgen.

Bereit mal auszuspannen? hr3-Moderator Tobi Kämmerer macht Wellness. Er trifft dabei auf den mehrfachen deutschen Saunameister Udo Mohr. Von ihm lässt er sich im Waldbad in Neu-Isenburg ins Schwitzen bringen, so wie es nur Profis können. Und Udo hat wertvolle Tipps wie ein gelungener Saunagang ablaufen sollte. "Baden ist das neue Ausgehen", so lautet das Motto in der Toskana-Therme in Bad Orb. Tobi erfährt dort, wie es ist, umgeben von Farben und Musik, im warmen Salzwasser zu schweben. Und das Ganze zu entspannter Musik, live aufgelegt von DJs. Der Club kommt hier sozusagen mit ins Schwimmbad. Schon einmal im Wald gebadet? Ja, das geht. Zum Beispiel im ersten Heilwald. Doch Wellness hört nicht bei zeremoniellen Anwendungen und erholenden Bädern auf. Mit Volker Mehl wird die Küche zum Wellnessort. In einem Kochkurs lernt Tobi alles über die ayurvedische Küche, warum sie so gesundheitsfördernd ist und zum Wohlfühlen beitragen kann.

Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.

Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Für den Berliner Musikmanager Samuel Zweifler (Aaron Altaras) verbindet sich mit seinem Jüdischsein vor allem: Zuhause! In Frankfurt betreibt seine Familie eine Deli-Kette, deren Stammhaus zum multikulturellen Bahnhofsviertel gehört wie das nahegelegene Rotlichtmilieu. Als sein Großvater Symcha (Mike Burstyn) die Familie versammelt, macht er die überraschende Ankündigung, an einen Investor zu verkaufen. Bei einem Treffen mit Freunden lernt Samuel die Szene-Köchin Saba (Saffron Coomber) kennen - und verliebt sich.

Samuel (Aaron Altaras) freut sich auf das Baby mit Saba (Saffron Coomber), die von seiner Familie überschwänglich herzlich aufgenommen wird. Ihre Schwiegermutter Mimi (Sunnyi Melles) entführt die Schwangere zu einem Ausflug. Was wie eine spontane Idee aussieht, folgt jedoch einem Plan. Wenig begeistert erkennt Saba, was von ihr erwartet wird: Nicht nur ihr Baby, sondern auch sie soll jüdisch werden. Symcha (Mike Burstyn) versucht unterdessen, seinen Enkel Samuel auf die Werte der Traditionen einzuschwören.

Nach einem tragischen Schicksalsschlag hat sich der forensische Anthropologe David Hunter in das englische Provinzstädtchen Manham zurückgezogen und arbeitet dort als Hausarzt in der Praxis von Dr. Maitland. Als in den Wäldern eine bizarr drapierte Frauenleiche gefunden wird, bittet der ermittelnde Beamte Mackenzie den früher für die Polizei tätigen Hunter um Mithilfe. Verfolgt von den Erinnerungen an seinen Verlust, wehrt sich David anfangs gegen die Bitte, schaut sich die Leiche dann aber doch etwas genauer an. Nur wenig später verschwindet eine weitere Bewohnerin des Ortes.

Bei der großangelegten Suchaktion werden die Überreste einer schon Jahre im Wald liegenden männlichen Leiche entdeckt. Unterdessen findet sich die entführte Frau gefesselt und geknebelt an einem finsteren Ort wieder. Als auch sie ums Leben kommt, nimmt die Polizei einen hochgradig verdächtigen Unsympathen fest. David, den die Ermittlungen immer wieder aufwühlen und an sein Trauma erinnern, nähert sich der Lehrerin Jenny Krause an, die nach einem entspannten Segelausflug mit dem Landarzt in Lebensgefahr gerät.

An einer ländlichen Kreuzung in der Nähe von Paris wird ein belgischer Juwelenhändler bei einem nächtlichen Treffen mit einem Kontaktmann ermordet. Am nächsten Morgen liegt dessen Leiche in der Garage von Carl Anderson, einem arroganten Dänen, der dort mit seiner Schwester Else ein heruntergekommenes Landhaus bewohnt. Lediglich zwei andere Gebäude stehen noch an der Kreuzung: eine Autowerkstatt und das Haus eines Vertreters, dessen Frau als Köchin bei den Andersons arbeitet. Alle sind nicht gut auf ihre abweisenden Nachbarn zu sprechen. Der zuständige Inspektor Grandjean verständigt seinen alten Freund, Hauptkommissar Maigret, als sich Anderson mit Else nach Paris absetzen will. Bei der Verhaftung entdeckt man bei diesem die Mordwaffe. Für Grandjean ein klarer Fall: Anderson muss der Täter sein! Maigret hat jedoch seine Zweifel und setzt - sehr zum Unmut seines befreundeten Kollegen - den Hauptverdächtigen auf freien Fuß. Längst hegt der findige Hauptkommissar den Verdacht, dass es sich hier um eine Verschwörung handeln könnte, bei der Andersons äußerlich zerbrechlich wirkende Schwester eine zentrale Rolle spielt.

Für den Berliner Musikmanager Samuel Zweifler (Aaron Altaras) verbindet sich mit seinem Jüdischsein vor allem: Zuhause! In Frankfurt betreibt seine Familie eine Deli-Kette, deren Stammhaus zum multikulturellen Bahnhofsviertel gehört wie das nahegelegene Rotlichtmilieu. Als sein Großvater Symcha (Mike Burstyn) die Familie versammelt, macht er die überraschende Ankündigung, an einen Investor zu verkaufen. Bei einem Treffen mit Freunden lernt Samuel die Szene-Köchin Saba (Saffron Coomber) kennen - und verliebt sich.

Samuel (Aaron Altaras) freut sich auf das Baby mit Saba (Saffron Coomber), die von seiner Familie überschwänglich herzlich aufgenommen wird. Ihre Schwiegermutter Mimi (Sunnyi Melles) entführt die Schwangere zu einem Ausflug. Was wie eine spontane Idee aussieht, folgt jedoch einem Plan. Wenig begeistert erkennt Saba, was von ihr erwartet wird: Nicht nur ihr Baby, sondern auch sie soll jüdisch werden. Symcha (Mike Burstyn) versucht unterdessen, seinen Enkel Samuel auf die Werte der Traditionen einzuschwören.

An einer ländlichen Kreuzung in der Nähe von Paris wird ein belgischer Juwelenhändler bei einem nächtlichen Treffen mit einem Kontaktmann ermordet. Am nächsten Morgen liegt dessen Leiche in der Garage von Carl Anderson, einem arroganten Dänen, der dort mit seiner Schwester Else ein heruntergekommenes Landhaus bewohnt. Lediglich zwei andere Gebäude stehen noch an der Kreuzung: eine Autowerkstatt und das Haus eines Vertreters, dessen Frau als Köchin bei den Andersons arbeitet. Alle sind nicht gut auf ihre abweisenden Nachbarn zu sprechen. Der zuständige Inspektor Grandjean verständigt seinen alten Freund, Hauptkommissar Maigret, als sich Anderson mit Else nach Paris absetzen will. Bei der Verhaftung entdeckt man bei diesem die Mordwaffe. Für Grandjean ein klarer Fall: Anderson muss der Täter sein! Maigret hat jedoch seine Zweifel und setzt - sehr zum Unmut seines befreundeten Kollegen - den Hauptverdächtigen auf freien Fuß. Längst hegt der findige Hauptkommissar den Verdacht, dass es sich hier um eine Verschwörung handeln könnte, bei der Andersons äußerlich zerbrechlich wirkende Schwester eine zentrale Rolle spielt.

Den Angestellten einer Versicherungsfirma bietet sich am frühen Morgen ein schockierendes Bild: Ihr Chef liegt tot auf dem Fotokopierer. Handelt es sich um die Verzweiflungstat eines Versicherten, der das "Kleingedruckte" im Vertrag übersehen hat? Oder sind einem Kollegen in der Versicherung die Nerven durchgegangen, weil er dem steigenden Arbeitsdruck nicht mehr gewachsen war? Julia Klug und Johannes Sonntag finden heraus, dass das Opfer erst vor einer Woche zum Abteilungsleiter befördert worden war. Fühlte sich einer der anderen Kandidaten für den Chefposten, zum Beispiel der beruflich erfahrenere Turgud Mersin, übergangen? Im Umfeld des Opfers stoßen die Ermittler auf private Verstrickungen am Arbeitsplatz: Die ehrgeizige Regionalleiterin Silvia Brettschneider liebte das Opfer; der Mitarbeiter Justus Hübner war ein langjähriger Freund. Hat einer von ihnen aus persönlichen Motiven dem "lieben Kollegen" die Beförderung nicht gegönnt? Die Tatwaffe, eine Papierschere, trägt das Namensschild der Sekretärin Gudrun Wächter, einer langjährigen, treuen Mitarbeiterin. Der neue Chef dankte Frau Wächter ihre Verbundenheit mit dem Unternehmen nicht: Er hatte keine Skrupel, sie von Berlin nach Köln zu versetzen - für eine Frau mit einer pflegebedürftigen Mutter eine schwierige Situation. Und Frau Wächter hat kein Alibi ...

Der Bauer Josef Lahner wird im Hochgebirge von der Bergwacht gerettet. Ein Zeuge behauptet, jemand wollte den alten Mann in eine Schlucht stürzen. Er leidet an Demenz und lebt mit seiner Tochter Sophie und seinem Enkel Christian auf einem heruntergekommenen Hof. Wollte ihn seine eigene Familie aus Verzweiflung beseitigen? Oder stecken der wohlhabende Bauer Veit Wieland und sein Sohn Ferdinand, denen Josef Lahner eine Menge Geld schuldet, hinter dem Anschlag? Als sich Jerry Paulsen genauer mit dem Fundort von Josef Lahner und dessen Vergangenheit beschäftigt, kommen die Kommissare auf ein dunkles Geheimnis, das den alten Mann fast das Leben gekostet hätte.