Zu Tisch: Zentralserbien

Zu Tisch: Zentralserbien

SRF1 SRF1 26.08., 18:25 - 19:00 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202535 Minuten 

In Zentralserbien dreht sich im Juli alles um die Himbeere. Familie Cvrkic bewirtschaftet am Berg Kablar einen kleinen Hof. Schwiegertochter Milica kocht mit eigenen Produkten und verarbeitet die süssen Früchte zu Slatko, Strudel und Sirup. Ein kulinarischer Einblick in Tradition und Regionalität.

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Bildquellen: ZDF, SF1