
Zu Tisch: Wales - Grossbritannien

Die walisische Bäuerin Becky Holden baut den fast vergessenen schwarzen Hafer an. Mithilfe von Bauer Owen Shiers und dem Agrar-Rebellen Gerald Miles bringt sie das glutenfreie Korn zurück in die walisische Küche. Sie verwendet es für Algenburger, frittierte Herzmuscheln oder den Winter-Haferkranz.
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Demnächst Live auf TV.de
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Zu Tisch: Matera, Italien ARTE 18.08., 17:20 Uhr
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Zu Tisch: Ibiza ARTE 20.08., 17:20 Uhr