Zu Tisch: Västerbotten - Schweden

SRF1 04.11., 03:30 - 03:55 Uhr

Essen und TrinkenDeutschland 202525 Minuten

In Västerbotten, Nordschweden, kreieren Helena und Tomas Ågren aus der Milch ihrer Fjällrinder aussergewöhnliches Speiseeis - etwa mit Moltebeeren, die in den Wäldern wild wachsen. Die Region bietet auch deftige Spezialitäten wie Palt, mit Rentier- oder Elchfleisch gefüllte Knödel aus Kartoffeln.

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Zu Tisch: Västerbotten - Schweden 03.11., 18:25 - 19:00 Uhr

Bildquellen: SF1

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