
Zu Tisch: Südalbanien

Dhurata Daupaj lebt mit ihrem Mann Sofo und den Töchtern im südalbanischen Bergland. Mit ihren grossen Gemüsegärten, den Ziegen, Kühen und Federvieh produzieren sie fast alles selbst, was sie brauchen. Dhurata konserviert Gemüse als Turshi und kocht traditionelle Gerichte wie Byreck und Hasude.
Bald im TV
Demnächst Live auf TV.de
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Zu Tisch: Matera, Italien ARTE 18.08., 17:20 Uhr
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Zu Tisch: Ibiza ARTE 20.08., 17:20 Uhr