Zu Tisch: Røros - Norwegen

Zu Tisch: Røros - Norwegen

SRF1 SRF1 25.08., 18:25 - 19:00 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202535 Minuten 

In Røros, Mittelnorwegen, leben Hilde und Mattis Danielsen vom indigenen Volk der Samen von der Rentierzucht. Die Region ist bekannt für eine deftige Winterküche mit Rentierfleisch in Bouillon, Fisch aus zugefrorenen Seen und traditionellen Süssspeisen wie Pjalt, eine Art norwegische Pfannkuchen.

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Bildquellen: ZDF, SF1