Zu Tisch: Poitou - Frankreich

SRF1 26.11., 13:05 - 13:35 Uhr

Essen und TrinkenDeutschland 202530 Minuten

An der Westküste Frankreichs befindet sich eine märchenhafte Sumpflandschaft: Poitou. Der Gemüsebauer Mathieu Guillot beackert diese Gegend nachhaltig mit uraltem Werkzeug und der Hilfe seiner Esel. Seine besondere Leidenschaft gilt dem Heilkraut Engelwurz, für das er neue Rezepte sucht.

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Bildquellen: SF1

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