Zu Tisch: Lanzarote - Spanien

Zu Tisch: Lanzarote - Spanien

SRF1 SRF1 22.08., 18:25 - 19:00 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202535 Minuten 

Auf den vulkanischen Böden Lanzarotes wächst die wasserspeichernde Pflanze Aloe vera besonders gut. In der Hautpflege wird sie schon länger verwendet, aber auch zum Kochen eignet sie sich hervorragend. Begoña Frahija verwendet sie in Smoothies, Brownies oder als Fleischersatz in Hamburgern.

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Bildquellen: ZDF, SF1